雅加达 - 冷冻食品可以是一个帮手,当你的胃突然挣扎,要求食物被填补。此外,通过在特殊日子购买冷冻食品(例如每周五的折扣优惠)也有助于节省资金。

易腐食品也可以冷冻储存。问题是,它仍然是健康的还是维持的营养,特别是那些正在节食的人的消费?

推出非常适合, 星期四, 2 月 25 日, 冻结健康食品与否取决于食物的状况。冷冻水果和蔬菜的营养密度可以和新鲜食物一样高。如果冷冻的是比萨饼、小吃和甜点,情况就不一样了。

冷冻过程不影响食物中的营养物质量。假设你正在冷冻豌豆和胡萝卜。冷冻成分的卡路里、纤维和矿物质含量不会改变。

只是冷冻过程可以改变一些维生素含量,如维生素C。然而,从各种冷冻食品来看,食品的大部分营养价值将在冷冻保鲜过程中持续。

冷冻也不能改变某些食物中的脂肪、蛋白质、碳水化合物和糖的含量。食物中的含水量有什么变化。

对于那些正在节食的人,最好选择普通蔬菜。与用高热量酱汁、钠和糖加工和添加的冷冻食品相比,当然蔬菜是健康生活计划的主要选择。

水果还需要在冷冻前在没有任何混合物的状态中选择。因为经常冷冻水果添加糖和糖浆,你需要观察产品在包装背面的组成和加工。

至于零食,你当然不想保留含有微量营养的食物,如卷、三明治、面包和比萨饼。最推荐的,选择最自然的食物,绝对含有营养物质。

例如,如果你想储存高蛋白的冷冻食品,你可以选择新鲜的肉类,鱼类,家禽和海鲜。因为根据专家的说法,这些食物不会引起问题,特别是营养水平的下降。

对于水果,建议先剥皮,放在一个封闭的容器里,然后冷冻。嗯,有点棘手的是如何冷冻蔬菜。因为,在把它放进冰箱之前,你需要先煮沸它。

蔬菜最好在沸水中煮沸一两分钟后储存在冰柜里。肉、鱼和鸡肉没问题。因为在冻结之前不需要处理,除非准备一个合适的容器来存储它。

需要考虑的是,在加工冷冻肉时,首先需要解冻。否则,内部成熟度将降低。

建议不要在室温下将肉正常化两小时或更长时间。因为细菌可以在那个时间内繁殖。所以,你可以煮沸它之前,按照你的菜单计划处理它。

想为下周准备每日菜单吗?冷冻食品可以是一种选择,但请注意上述储存和服务建议。


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