雅加达 - 当谈到法国美食时，克罗伊桑一定是你首先想到的事情之一。据VOI报道，2月25日星期四，克罗伊桑受到法国和奥地利两个国家的质疑。
有关于羊角面包的历史的各种版本。关于克罗伊桑最紧张的是关于它的起源和真实性的辩论。引用从巴黎解锁，事实上法国探索如何使羊角面包的正确形状。
然后，就如何制作羊角面包制定了一个全球标准。它被广泛认为是奥地利的基普费尔蛋糕是羊角面包的祖先。这种美味的糕点蛋糕在维也纳很常见。第一次服役是在1963年，以庆祝奥斯曼帝国的失败。
关于这两个蛋糕的传说是非常模糊的，因为有各种版本。然而，据记载，面包师亚当·斯皮尔的名字英勇地分发了一个新月形蛋糕，叫做Hürnchen，以庆祝胜利。
虽然实际上，自13世纪以来，基普费尔已经蔓延到整个东欧。在那个时候，糕点常常与鲁格拉赫并列。基普费尔由五种成分制成，包括牛奶、小麦粉、糖、黄油和一小撮盐。
在五种成分中，有些是经过加工的，看起来像百吉饼。芭芭拉·范·梅尔写了一本关于羊角面包和基普费尔搜索的书。事实证明，根据质地和味道，他们是不同的。基普费尔更甜，更密集，黄油更少。
食品历史学家吉姆·切瓦利埃指出，1683年奥斯曼帝国围攻维也纳的时候是两个蛋糕的交汇时刻。最有可能的是，羊角面包在1837年在巴黎一家名为"布兰格丽·维恩诺瓦"的面包店被引入法国。
历史学家还说，羊角面包在19世纪在法国很流行。同时，在20世纪有许多面包店展示羊角面包作为他们的菜单之一。虽然也有低品质的冷冻羊角面包，这个蛋糕已成为时尚之城巴黎的一大标志。
由于羊角面包从维也纳到东欧，从巴黎到美国，有一种礼仪，享受这个烤蛋糕。为了不分崩离析，这个金蛋糕用食指和拇指"漂亮"地保存着。
勺子在花生酱，巧克力，或其他浇头，以完成黄油的优雅味道，不会变得凌乱吃。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
