雅加达 - 很多人已经知道胡萝卜是高维生素 A 的蔬菜。然而, 你知道胡萝卜也含有钾和维生素 C 吗?因此,这种蔬菜是非常好的,如果加工成配菜,但更多的好处比胡萝卜,你可以得到,如果生食用。访问健康线,星期三,2月24日,这里是从吃生胡萝卜可以获得的各种健康益处。
提高免疫力生胡萝卜的第一个好处是它能够提高免疫力。胡萝卜中所含的维生素A和C的功能可以保护免疫细胞免受激进损伤。此外,生胡萝卜还富含维生素B6,身体需要对免疫力做出最大反应。所以,如果你想改善你的身体的健康保护,吃生胡萝卜。
健康的眼睛
生胡萝卜和胡萝卜汁都对眼睛健康非常有益。胡萝卜中的维生素A可以降低白内障的近视风险。
预防不同类型的癌症胡萝卜对健康的好处是保护身体免受癌症的风险。一项在试管上进行的研究表明,白血病细胞与精神胡萝卜提取物混合72小时可以关闭这些癌细胞,并停止细胞生长周期。
富含营养物质不仅生胡萝卜,胡萝卜汁对身体健康的好处是满足营养需求。在一杯胡萝卜汁中,有许多营养物质,如卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、维生素A、维生素B6、维生素C、钾和维生素K。 此外,胡萝卜还含有类胡萝卜素颜料叶黄素和玉米黄素,作为体内的抗氧化剂。
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