庆祝中国新年时,中国餐桌上的必吃菜单
中国新年食品(凡 Thanh/Unsplash)

雅加达 - 中国新年庆祝活动不只谈论安帕奥和它全红小饰品。但是,这也谈到了食物菜单。在庆祝中国新年期间,有一些典型的中国新年食品成为强制性的菜单,不失之会。

除了美味之外,中国新年特色菜的菜单对于庆祝的人也有其意义。

如果你不熟悉这些菜单,VOI将讨论中国新年庆祝活动的10种典型食物及其含义。

蛋糕篮

Kue keranjang 或 nian gao 是春节期间必吃的食物菜单。蛋糕篮有更繁荣的希望之意。通常,蛋糕篮被安排在红色蛋糕上或大托盘上。这种介绍表明,东道主准备享受一整年的福利。

饺子
娇子(图:张弗兰克/未飞溅)

焦子的形状与昏暗的饺子相似,经常作为典型的中国新年食品,希望给家庭带来丰富的生计和和谐。

中国新年庆祝活动期间的强制性食物菜单有鱼。鱼象征着好运。在餐桌上供应鱼时,鱼头应面对尊贵的客人或家长。其他家庭成员只能在面对鱼头的人开始先吃鱼后才能吃鱼。鱼的位置不应该移动,鱼的肉应该留下很少吃第二天。

橙色三塘

作为甜点,在除夕夜的一顿大餐中,桑唐或柑橘也强制性地放在餐桌上。橙子象征着丰富的生计、繁荣和繁荣。

肖米
小米(图:德比茶-未溅)

这种炸面不被切成碎片。米是故意留下的长寿的象征。有中国人称它为长寿面或长寿绵。

蜜饯

春节期间有两种特殊糖果。首先甜饭团是圆白色的。第二,八个方形糖果与八个不同的变种。八方形糖果通常被称为繁荣盒,因为这种食物是典型的中国食品,具有繁荣的意义。

合法层蛋糕

不仅在勒巴兰,合法的层蛋糕显然是一个必须有的食物菜单,在中国春节期间。拉皮斯合法有一个特殊的含义,即希望生计翻倍,如分层蛋糕的形状。

炒春卷
春卷(图:弗兰·霍根-未溅)

在粤语中,春卷也叫春卷。春卷的颜色和形状被认为类似于象征财富的金条。

炒绿色蔬菜

中国新年时,人们也应该吃绿色蔬菜。绿色蔬菜通常通过用额外的肉炒或简单地用植物油炒煮。蔬菜菜单象征着和谐和幸运。

绿色蔬菜也意味着父母健康和长寿的祈祷。

酱油中的煮鸡蛋

用酱油和茶煮鸡蛋是中国家庭在庆祝中国新年时提供的最后菜单。这个偷来的鸡蛋意味着生育力。所以,希望任何在春节期间吃煮鸡蛋的人能生很多孩子。


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