雅加达 – 方便面是全世界最受欢迎的食物之一。虽然价格便宜，味道好，但遗憾的是，经常食用方便面对健康的影响仍然是个问题。这是因为面条中钠和味精含量高。在100克面条中，它只含有142卡路里。
根据《泰国医学新闻》的估计，中国、印度尼西亚、日本和泰国是方便面消费最多的国家。这就是为什么有必要减少从各种来源引用的方便面的消费。
纤维和蛋白质含量低在一部分方便面中含有188卡路里的热量。因为热量低，吃方便面可以减肥。然而，由于其低纤维和蛋白质，这种食物不是最好的饮食选择。
需要纤维和蛋白质来增加饱感，减少饮食期间所需的饥饿感。一份方便面中只含有4克蛋白质和1克纤维，这意味着它不会减少饥饿感或饱感。
味精高度普通方便面含有谷氨酸钠（MSG），这是一种通常用来提高加工食品味道的食物补充剂。一些研究链接非常高的味精消耗可以增加体重， 血压升高， 头痛和恶心.
虽然味精是安全的，如果消耗适量，有些人可能敏感味精，应该限制他们的摄入量。此情况称为 MSG 症状复合。患者可能会经历头痛、肌肉紧张、麻木和刺痛等症状。
增加患心脏病的风险《营养学杂志》的一项研究发现，食用过量方便面的人患代谢综合征、高血压、心脏病、糖尿病和中风的风险更高。
含有大量的盐方便面中的高盐含量会影响健康，尤其是经常食用时。2014年发表在《美国高血压杂志》上的研究发现，高消费钠食品是导致死亡人数增加的主要因素之一。面条中的钠会导致高血压和心脏病。
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