雅加达 - 防止儿童肥胖可以在早期通过各种方式进行，其中之一是通过准父母结婚后的家庭营养教育。印度尼西亚临床营养师协会成员、临床营养师Diana F. Suganda博士，M.Kes，SpGK博士说，当妇女怀孕、分娩等时，教育就会继续。
例如，在为ASI（MPASI）提供补充喂养的阶段推出Antara，父母需要确保他们以均衡营养的形式了解孩子食物的需求。这意味着孩子们需要根据自己的需要吃饭，而不是他们或父母想要的东西。
儿童需要具有营养成分的食物，包括碳水化合物，动物和植物蛋白，以及其他适应儿童需求和发育年龄的微量元素。在这种情况下，父母需要了解避免孩子摄入过多的卡路里，以避免肥胖的风险。
加工食品、冷冻食品、罐头和零食应避免被介绍给儿童。最好自己向孩子介绍新鲜和加工食品。鸡肉菜比鸡块好，然后自己煮碎肉而不是香肠。选择新鲜食物非常重要，例如新鲜水果和蔬菜。
除了饮食，选择正确的烹饪方式也很重要。例如，父母需要通过油炸来减少烹饪食物，每周最多只能两次。同时，对于其余的，他们通过炒、制作清汤、制作佩佩斯和烘烤来调节烹饪方式，因为这种方法被认为对减少儿童的卡路里摄入量非常有效。
另一方面，营养素养也可以通过习惯阅读食品和饮料产品上的包装标签来完成。家长可以根据日常需要关注营养成分或营养价值信息中可用的卡路里数量。这种营养信息通常每份测量。例如，每份含有 200 卡路里的热量，但每份包装含有推荐份量的两倍。
因此，如果立即食用一顿饭，那么消耗的卡路里是 200 卡路里的两倍，即 400 卡路里。据说这个量对于零食或分心来说是过量的。
在阅读包装上的标签时，父母还需要确保糖含量和盐含量。根据医生的说法，关心营养需求的人总是会阅读包装标签，根据孩子的日常需求和年龄限制卡路里、盐和糖的比例。
此外，防止儿童肥胖并不意味着鲁莽地要求儿童突然大幅减少食物。这是由印度尼西亚儿科医生协会（IDAI）内分泌工作部秘书的内分泌顾问儿科医生Frida Soesanti SpA（K）博士说的。
突然大幅度减少孩子的食物，实际上会让他感到饥饿和渴望或强烈的食物消费欲望，这会导致孩子吃得更多。
为了帮助根据孩子的年龄和需求恢复他们的卡路里需求，您可以安排一日三餐和两份零食。
膳食应该不仅仅是零食。提供多样化的菜单，包括碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。确保菜单丰富多彩，因为色彩缤纷的东西绝对是健康的，这意味着食物菜单包含水果和蔬菜。
肥胖的原因
前段时间，印度尼西亚公众注意到，在西爪哇勿加泗地区出现了一个重达27公斤的16个月大的婴儿。根据Frida Soesanti SpA博士（K）的说法，像这样的极端肥胖病例并不常见。目前，RSCM的一组医生仍在调查此案。
孩子可能患有遗传性疾病或异常的内部因素，而不仅仅是饮食因素，例如甜炼乳。没有单一因素导致肥胖，包括一种导致肥胖的食物。原则上，消耗的食物必须与消耗的能量保持平衡。
事实上，与不健康的生活方式引起的肥胖相比，遗传性疾病和荷尔蒙紊乱（包括导致肥胖的内部因素）相对较小。
由遗传性疾病或荷尔蒙失调引起的肥胖病例通常伴有其他异常症状。例如，遗传性疾病Prader Willi综合征，其特征是食欲非常大，皮质醇激素过多或甲状腺激素缺乏，这也可能导致肥胖。遗传性疾病引起的综合征通常伴有其他症状，如眼睛或心脏疾病。
一般来说，由于内在原因引起的肥胖不会伴随着身高的增加，所以孩子矮而胖。这与超重的孩子不同，超重的孩子也伴随着身高的增加。
儿童肥胖的大多数原因是外源性因素或来自外部环境的因素。它始于父母让他们的孩子暴饮暴食并连续食用高热量食物，而没有足够的身体活动。
家人有一种观点认为胖孩子很可爱。其实，如果我们知道后果，肥胖的孩子其实并不好笑。
肥胖的长期后果是出现严重的并发症，如2型糖尿病，高胆固醇，脂肪肝。肥胖会导致身体细胞不断发炎，从而导致各种慢性疾病的出现。
因此，为了防止儿童患上肥胖症，导致严重的并发症，需要做好早期预防，从对准父母的营养教育开始，到父母仔细阅读包装食品上的营养成分标签。
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