日惹 – 低碳水化合物饮食对大多数人都有好处。虽然你仍然需要碳水化合物作为能量来源，但你可以选择一份对健康有益的高碳水化合物食物清单。
重要的是要了解，碳水化合物是身体新陈代谢所需的宏量营养素。除了脂肪、蛋白质和微量营养素外，这些食物还能保持身体健康。
碳水化合物的名声不好，因为它们通常与体重增加、2 型糖尿病和其他健康状况有关。2月21日星期二推出健康热线，这是一份对健康有益的高碳水化合物食物清单。
1. 藜麦藜麦是一种营养丰富的种子，在了解身体健康的人们中非常受欢迎。这些谷物准备即食，煮熟后含有 70% 的优质碳水化合物、纤维和蛋白质。
在藜麦内部，它含有许多与血糖管理和心脏健康相关的矿物质和植物化合物。好吧，对于那些不食用麸质的人来说，藜麦可以替代健康食品成分。
2. 燕麦生燕麦含有70%的碳水化合物。一份含有 54 克碳水化合物，包括 8 克纤维。通过吃燕麦，身体还可以获得蛋白质摄入并有助于减肥。此外，它还有助于降低血糖和胆固醇水平。
3. 荞麦荞麦比燕麦和藜麦更含有 75 克原始状态的碳水化合物。如果经过加工，每 100 克含有 19.9 克碳水化合物。因为它营养丰富，富含蛋白质和纤维，加上矿物质含量高，荞麦也是一种抗氧化剂。
碳水化合物含量高的水果是香蕉。当然，这种水果是健康的，经常被用作健康的食物菜单。在一根重达 135 克的香蕉中，它含有多达 31 克的碳水化合物。香蕉还富含钾和维生素B6以及维生素C.由于其高钾含量，它们可以帮助降低血压和改善心脏健康。
要吃香蕉，建议在成熟时食用。因为当它仍然是半生时，它含有比糖含量更多的淀粉。但如果你吃的香蕉太成熟，它们的糖分比淀粉或碳水化合物高。
5. 红薯平均红薯具有甜味，100克含有约20.7克碳水化合物。此外，红薯还补充了维生素 A、维生素 C 和钾。更重要的是，红薯是抗氧化剂，可以对抗自由基并预防慢性疾病.
6. 位包括作为块根作物，这种紫红色的甜菜根蔬菜也含有高碳水化合物。生甜菜和熟甜菜之间没有太大区别，100克含有10克碳水化合物。
甜菜的有机硝酸盐含量也很高，人体会将其转化为一氧化氮。这种化合物有助于降低血压并降低许多疾病的风险.此外，甜菜汁还可以改善运动员饮用的身体表现。
7. 红豆红豆是豆科植物的成员，每份含有约 21.5 克碳水化合物或重 100 克。除了作为抗氧化剂外，芸豆还富含花青素化合物和异黄酮，有助于改善血液循环并降低患结肠癌的风险。
这些是碳水化合物含量高的七种食物清单。上面的列表中是否有任何内容已包含在您的日常菜单中，作为主要碳水化合物或大米的替代品？
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