雅加达 - 西瓜被认为是4000多年前在东非地区首次种植的。甜美多汁,使这种水果成为夏季完美应对口渴的美食。

绿色果皮和鲜红色果肉的大圆果也富含营养,包括抗氧化剂、维生素 A 和 C。 1 月 30 日星期一推出健康热线,以下是西瓜的七大健康益处。

帮助身体补水

如果身体有水分,调节体温、使器官功能正常化和向细胞输送营养是身体的一些依赖过程。吃含水量高的食物可以帮助您的身体获得正常运作所需的水分。

嗯,西瓜由92%的水组成,使其成为日常饮水的绝佳选择。此外,由于含水量高,西瓜的卡路里含量低。吃低热量的食物,有助于控制体重,让你感觉饱的时间更长。

含有营养和有益的植物化合物

西瓜含有多种营养素,包括钾、镁,还有维生素A和C.西瓜的热量也相对较低,仅152克左右。西瓜还富含瓜氨酸,瓜氨酸是一种可以提高运动表现的氨基酸。此外,水果还含有抗氧化剂,包括维生素 C、类胡萝卜素、番茄红素和葫芦素 E。

这些化合物有助于对抗自由基,自由基是不稳定的分子,如果它们积聚在您的体内,会损害您的细胞.随着时间的推移,这种损害会导致糖尿病、心脏病和癌症等疾病。

预防癌症

在西瓜中发现的一些植物化合物,包括番茄红素和葫芦素E,具有可能的抗癌作用。虽然研究结果好坏参半, 番茄红素摄入量可能与某些类型癌症的风险降低有关, 如前列腺癌和结直肠癌.

番茄红素被认为通过降低血液中胰岛素样生长因子 (IGF) 的水平起作用, 一种促进细胞分裂的激素.此外,葫芦素E可能通过发展癌细胞的自噬来抑制肿瘤生长。自噬是身体清除受损细胞的过程。

改善心脏健康

西瓜中的一些营养素被认为可以支持心脏健康。研究表明,番茄红素可以帮助降低胆固醇和血压.它还可以帮助防止高胆固醇水平引起的氧化损伤。 

西瓜还含有瓜氨酸,这是一种可以增加体内一氧化氮水平的氨基酸.一氧化氮有助于血管扩张,因此可以降低血压。

有助于预防黄斑变性

西瓜中的复合番茄红素对你的眼睛也很有用。年龄相关性黄斑变性(AMD)是一种常见的眼部问题,可导致老年人失明。番茄红素作为抗氧化剂和抗炎化合物的作用可能有助于预防和抑制 AMD.一项用番茄红素治疗眼细胞的试管研究发现,经常食用西瓜可以降低细胞损伤炎症.

缓解肌肉疼痛

西瓜中的瓜氨酸可以改善运动表现并减轻肌肉疼痛。一项研究发现,定期摄入补充胶囊形式的瓜氨酸至少 7 天,通过增加身体的一氧化氮产生来改善有氧表现.这种化合物有助于扩张血管,这样您的心脏就不必努力将血液泵送到全身。

保持皮肤健康

西瓜中含有的维生素A和C对皮肤健康很重要。维生素C有助于身体产生胶原蛋白,胶原蛋白是一种使皮肤柔软并增强头发的蛋白质。从食物或补充剂中摄入更多的维生素C可以减少出现皱纹和皮肤干燥的可能性。维生素A对皮肤健康也很重要,因为它有助于皮肤细胞的形成和修复。


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