雅加达 - 鱼类消费以支持儿童生长发育的优化对于预防发育迟缓非常重要。鱼中动物蛋白的含量是孩子的良好能量来源。
“动物蛋白，尤其是鱼类的消费，对支持儿童的生长发育非常有益，”健康专家，即临床营养专家Nurhati Febriani，SpGK，FINEM，AIFO-K说。
在中爪哇RSUD Hj Anna Lasmanah Banjarnegara执业的医生补充说，鱼类中所含的蛋白质含量非常高。“鱼也很容易被儿童消化，含有接近人体氨基酸形式的氨基酸，”他在1月26日星期四援引安塔拉的话说。
他补充说，鱼中所含的氨基酸牛磺酸可以在大脑发育中发挥重要作用，并刺激幼儿期和生命最初1000天或儿童成长黄金时期脑细胞的生长。
“因此，父母可以增加动物蛋白的消费，以满足孩子的营养需求，尤其是鱼或其他动物蛋白，”他说。
他说，其他对支持儿童生长发育也很重要的动物蛋白包括鸡蛋、肉类等。
“除了增加动物蛋白的含量外，不要忘记根据日常需要在儿童餐中加入脂肪，”她说。
据他介绍，家长还是需要注意孩子进食部位的常量营养素，如碳水化合物、蛋白质和脂肪，以及微量营养素的含量，如维生素和矿物质、水。
“均衡营养饮食的实现将有利于儿童的生长发育，特别是在支持发育迟缓预防工作方面，”他说。
与此同时，来自Jenderal Soedirman大学（Unsoed）Purwokerto的现场流行病学家Yudhi Wibowo博士说，每年1月25日庆祝的全国营养日是加强对公众健康生活方式重要性的教育的正确动力。
他说：“全国营养日是通过均衡的营养摄入来加强社会化和教育健康生活方式重要性的正确动力。
中爪哇医学院Unsoed Purwokerto的讲师补充说，目前有三件事需要引起各方的关注，从利益相关者到社区。
“这三件事包括非传染性疾病，传染病和营养问题，营养问题和营养不良，包括发育迟缓，”Yudhi Wibowo说。
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