雅加达 - 摄入大量蛋白质，如肉类和蔬菜，可以降低血压并改善动脉血流量，从而对更好的健康产生影响。
在一项研究中，东英吉利大学（阿联酋）的研究人员发现，吃富含氨基酸的食物对心脏有益，尤其是在戒烟和运动的同时。
“增加含有蛋白质的食物的摄入量，例如肉类，鱼类，乳制品，鹰嘴豆，扁豆，西兰花和菠菜是必不可少的，并且能够降低一个人患心血管疾病的风险，”该研究的首席研究员Amy Jennings博士解释说。
此前，Cipto Mangunkusumo医院（RSCM）的营养师Inge Permadhi博士提醒说，印度尼西亚人理想的每日蛋白质摄入量约为每体重每公斤0.8-1.2克。
如果过量，则有可能引发肾脏损害。然后，来自动物和植物来源的蛋白质之间应该平衡，这是1：1。詹宁斯和他的同事进行的间接研究表明，氨基酸对心脏和血管健康有影响。据印度快报的ANTARA报道。
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