日惹 – 配菜加工豆豉的食谱可以是一种选择,因为它可以是一种低热量的健康菜单。

众所周知,豆豉是一种原产于印度尼西亚的超级食品,含有许多营养成分。在 100 克豆豉中含有 196 卡路里、11 克脂肪、3 克饱和脂肪、9 克碳水化合物、18 克蛋白质、复合 B 族维生素、锰、铁、磷、镁、钾、钙、锌和钠。

因此,加工过的豆豉经常被用作印尼家庭最喜欢的食物的配菜也就不足为奇了。那么,加工豆豉的食谱有哪些,容易烹饪并让你上瘾?

3 配菜豆豉食谱

引用了各种来源的VOI,以下是您可以在家练习的配菜加工豆豉的食谱:

1. 坦佩奥雷克食谱

制作豆豉的成分:

1块豆豉,切长条,然后炸 1 根柠檬草茎,瘀伤 3个大青椒,切成片 3个大红辣椒,切成十字准线 高良姜(调味),瘀伤 1片月桂叶 1勺甜酱油 盐(适量) 红糖(适量) 炒油 3瓣大蒜,切成薄片 5瓣红葱头,切成薄片 水适量

如何制作豆豉奥雷克:

炒大蒜、洋葱、月桂叶、高良姜和柠檬草,直到香 放入青辣椒和红辣椒,搅拌至枯萎 加入甜酱油、盐和红糖 放水,煮沸 最后,放入豆豉,将辣椒酱搅拌至充分混合。坦佩奥雷克准备上菜

2. 桑贝尔罗勒炸豆豉食谱

制作炸豆豉桑贝尔罗勒的成分包括:

卷曲辣椒(适量) 辣椒(适量) 5瓣红葱头 3瓣大蒜 1块豆豉,切成小块煮熟 1个青柠 1把罗勒叶 盐 糖 蘑菇汤 食油

如何制作罗勒辣椒油条:

将辣椒配料(辣椒和洋葱)煎约5分钟 排水和粗糙的乌勒克 加入盐、糖和蘑菇汤 放炸豆豉和彭叶 与罗勒叶混合 彻底混合所有成分 将酸橙挤入所有搅拌过的食材中 服务

3. 凤尾鱼炸豆豉食谱

ilustrasi tempe teri kacang
豆豉凤尾鱼豆的插图(照片:Instagram/@ptiwidm)

制作炸豆豉凤尾鱼的配料是:

1大板豆豉,纵向切成细条 150克凤尾鱼小块,油炸 花生100克,炒 红糖(适量),梳子 5片橘子叶 2勺罗望子水 2 根柠檬草茎,瘀伤或吉普雷克 2 片月桂叶 盐 粉状肉汤

之后,准备精美的调味料,制作炸豆豉凤尾鱼花生,成分包括:

7瓣红葱头 5个大红辣椒 3瓣大蒜

如何制作豆豉炸凤尾鱼豆:

豆豉炒干,沥干水分 将上等香料、橙叶、月桂叶和柠檬草炒香 放入红糖煮至红糖融化 加入罗望子水、盐和粉状肉汤 彻底搅拌所有成分 煮至香料变干,然后关掉炉子 静置至调味料冷却(室温) 放豆豉、凤尾鱼和炸花生 重新搅拌直至顺滑 存放在密封罐中 豆豉炸凤尾鱼豆即食

因此,有关可以在家练习的配菜的加工豆豉食谱的信息。祝你好运!


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