日惹 – 南瓜一词来自希腊语pepon，意思是“大瓜”。特别是黄南瓜，结果证明对健康有很多好处。除其他外，它有益于心脏健康、前列腺健康和预防某些癌症。至于黄色南瓜对糖尿病患者的好处，这里来看看解释。
从叶子到果实的种子，黄色南瓜植物据称含糖量低，营养丰富。这意味着只要不添加糖，这些成分的食物对于糖尿病患者来说是安全的。即使由击败糖尿病基金会页面报道，黄色南瓜提取物对1型糖尿病管理也有希望。
南瓜籽也因其营养密度和惊人的愈合能力而受到健康专家的称赞。它们的范围从帮助男性长毛到清洁其中相关的胃肠道抗寄生虫成分。南瓜籽里面含有大量的常量和微量营养素。其中，它富含欧米茄-6和镁，有助于控制2型糖尿病。根据建议，获得新鲜黄南瓜的最佳时间是 9 月至 11 月。
据 Healthline 报道，11 月 4 日星期五，无论是否患有糖尿病，控制血糖水平对于预防神经损伤、视力障碍、皮肤感染和肾脏问题都很重要。因此，黄色南瓜可以作为一种特殊的食物，因为它在控制血糖水平方面有好处。
在半杯或120克蒸黄南瓜中，它提供卡路里（50），蛋白质（2克），不含脂肪，碳水化合物（11克），纤维（3克），糖（4克），钙4%的日常需求，铁占日常需求的4%，维生素C高达日常需求的8%，维生素A原高达日常需求的280%。
事实上，黄南瓜的升糖指数 （GI） 很高，在 0-100 的范围内为 75，这会导致血糖水平升高。然而，黄南瓜血糖负荷 （GL） 很低，在 10 分的范围内是 3 分，对血糖的影响最小。那么黄南瓜对糖尿病患者的好处如何呢？
从上面描述的量表来看，只要你继续吃一份南瓜，它应该不会显着影响你的血糖。但是，如果您大量食用南瓜，它会大大增加血糖水平。
对动物的科学研究发现，烧瓶中的化合物减少了糖尿病大鼠的胰岛素需求。通过自然增加胰岛素的产生。同时，另一项研究发现，黄南瓜中有两种化合物，即三角素和烟酸，它们负责降低血糖和预防糖尿病的作用。但是，由于这项研究仅在动物和实验室中进行，因此有必要进行研究以确认食用黄瓜的良好效果。
综上所述，可以认识到黄南瓜对糖尿病患者的好处。应该注意的是，黄南瓜必须限制食用以控制血糖水平以保持健康。
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