雅加达 - 你正在尝试低碳水化合物饮食吗?然后你应该限制食物,如面包,意大利面和土豆。但是,实际上还有其他食物需要注意。因为,这些食物原来含有相当高水平的“隐蔽”碳水化合物。 

这是因为并非所有的碳水化合物都是平等的。精制或简单的碳水化合物,如面包或糕点,已经经历了一个消除有益营养素(如纤维)的过程。同时,不纯或复杂的碳水化合物通常被最低限度地加工,以便纤维和营养物质保持完整。 

虽然复合碳水化合物比简单碳水化合物更健康,但它们仍然是碳水化合物。因此,如果您采用低碳水化合物饮食,则应注意消耗量。以下是一些“隐蔽”的高碳水化合物食物。

面包百吉饼

通常用作早餐菜单,百吉饼面包的碳水化合物含量很高。吃一块百吉饼面包相当于吃了三到四片普通的白素面包。在吃百吉饼时添加浇头也会增加其中的卡路里数量。

谷类

大多数人选择谷物作为实用的早餐菜单。但是,在选择用大量糖加工的谷物时要小心是非常重要的。 

“人们经常将谷物与健康食品联系起来,但含糖谷物通常比一块糕点含有更多的糖”,RDN作者Lisa Young博士说,该书的作者最后充实,最后苗条,从9月8日星期四的“吃这个”开始。

除了味道甜美和缺乏营养外,将谷物作为早餐菜单也是最糟糕的时间,因为它会导致糖分飙升。

苏打

除了食物,还有高碳水化合物的饮料,即苏打水。苏打水和含糖饮料是一些最糟糕的碳水化合物选择,因为它们除了高糖之外几乎不提供其他营养素。因为没有纤维可以帮助减缓糖的吸收,所以如果你经常喝含糖饮料,血糖可能会发生在体内。

白面包

白面包包含在加工面包中,加工食品几乎会失去所有营养成分,如果经常食用,可能会增加体重。根据英国营养学杂志的一项研究,减少白面包的摄入量和地中海饮食可以减肥并减少腹部脂肪。

意大利面食

意大利面与体重增加有关,因为它是身体中最糟糕的碳水化合物之一,没有纤维含量。由于缺乏纤维,你会发现吃意大利面时很难感到饱腹感。如果您仍然想保持健康,您可以选择由全麦,菠菜,鹰嘴豆或扁豆制成的意大利面,这些面食提供更多的纤维和更少的精制碳水化合物。


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