雅加达 - Kolang-kaling似乎是斋月期间的强制性食品成分。高浪甘蓝易于加工,通常与各种食品和饮料混合。这种耐嚼的质地水果是从棕榈树的果实中加工而成的。通常,在出售这种棕榈树果实之前,必须煮沸或烧焦才能出售给消费者。在雅加达东部的Kramat Jati主市场,kolang-Kaling卖家每个月都会在斋月期间如雨后春笋般涌现。在这个市场上,Kolang-kaling以Rp15,000 perkilogramnya的价格出售。这种kolang-kaling是从棉兰北苏门答腊进口的。陆运的水果装着麻袋。商家应该清洗每一个高浪桶,并选择一种好的水果卖给消费者。请观看以下视频。
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