自己种辣椒，鲁本安素开制冷冻食品厂

Ruben Onsu/照片：Antara

雅加达 - 冷冻食品或冷冻食品成为受欢迎的菜单之一，因为服务过程实用并且可以长时间储存。在当前的COVID-19大流行中，冷冻食品是主要选择，特别是对于接受自我隔离的患者。看到这个机会，Ruben Onsu和Jordi Onsu还通过收购一家名为PT的冷冻食品公司来发展他们的烹饪业务。鲁本和乔迪说，他们不仅遵循这一趋势，而且都进行了研究，结果表明，公众需要冷冻食品，特别是在大流行期间。我认为目前冷冻食品是非常必要的，因为它非常实用，因为业务仍然是食品，所以我仍在继续发展，"鲁本在2月5日星期六引用的官方广播中说。

准备鲁本和乔迪直到正式购买的过程持续了六个月。在购买了一家冷冻食品工厂后，鲁本和乔迪发布了自己的产品，如Ayoma，Bensu Nugget和Chicko，这些产品将以Bensu Nutrindo的名义庇护。鲁本的冷冻食品以peredel，rollerade，鸡翅，大脑，咸牛肉，汉堡肉，香肠等形式出现。他还确保原材料卫生， BPOM认证和清真。这是我们在2022年初迈出的第一步。希望今年也有我们可以再次收购的工厂或公司，"Jordi.In 除了开设冷冻食品工厂外，Ruben和Jordi还培养当地农民。辣椒等食品将由他们自己的公司种植和管理。我们也开始种植自己的辣椒。关键是粮食安全，因为不仅质量而且价格也会受到影响，"Jordi说。