雅加达 - 中国的农历庆祝活动与各种独特的传统密切相关。除了大餐,还有和家人一起吃零食或甜点的习惯。这种小吃通常以蛋糕的形式出现,不仅用作甜点,而且在祈祷灵魂时也会成为祖先的祭品和宴会。

供应的蛋糕大多是甜的。因为中国人相信甜食是甜蜜生活的象征, 不少人也认为某些甜品是运气和顺利意外收获的象征。以下是一些美味的甜点,在中国农历庆祝活动期间,这些甜点总是出现在菜肴中。

月饼

这种传统的中国蛋糕有一个圆形的形状,上面有中国文字装饰,意思是"长寿"或"和谐"。这块蛋糕的历史可以追溯到明朝,象征着圆润和完整。月饼或月饼有多种变体,具体取决于蛋糕的内容。有莲子、红豆、枣和五粒,用五种豆子的馅料混合成一种。

红豆汤

在农历新年庆祝活动中,你会看到红色无处不在,因为红色是中国文化中幸福的象征。由红豆或红豆制成的红豆汤,加上干橘子片和莲子,冷饮时很美味。

八宝布丁

顾名思义,八宝布丁是由红枣、莲子、各种水果甜食等八种主要原料制成的布丁。

使用八种原材料符合中国人的信念,他们认为数字八会带来好运。这八宝布丁中使用的八种成分使它看起来更美丽和有吸引力。

篮子蛋糕

这种蛋糕由盐,糯米,红糖和小麦粉的混合物制成。篮子蛋糕也象征着对美好新年的希望。每一个中国蛋糕都成为最畅销的蛋糕。篮子蛋糕在普通话中被称为年高。"年"这个词的意思是年份,而"高"的意思是蛋糕。这听起来像是一个高大上的话,所以篮子蛋糕是通过安排它来供应的。

我的蛋糕

这种蛋糕在爪哇社会中也被称为Thok蛋糕。鲜艳的红色成为这块蛋糕的身份,象征着繁荣。Ku蛋糕通常印有雕刻的图片或字母,象征着新年的好运。

这块蛋糕的甜味也象征着全年的运气,长寿和健康。


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