锌是人体需要的一种矿物质，有助于免疫系统正常运作。锌在对抗和控制炎症方面起着重要作用。此外，这种矿物质还有助于皮肤执行伤口修复，胶原蛋白合成和紫外线防护等功能。因为身体本身不产生锌，所以重要的是要食用额外的食物和锌含量的补充剂。根据研究，全世界有近20亿人患有锌缺乏症。
"氧化锌可以保护皮肤免受紫外线伤害，"Urban Skin Rx的皮肤科顾问Alexis Stephens说。这就是为什么锌以其在防晒产品和唇部保湿剂中的作用而闻名。锌会产生一种排斥作用，阻挡太阳并偏转其光线，从而防止阳光穿透皮肤表面。
由于其抗炎作用，锌也非常适合局部和口服使用，用于痤疮皮肤所有者和那些想要避免皮肤老化的人。皮肤科医生称赞锌能够减少黑点和去除脸上的发红。锌能够维持体内胶原蛋白的含量，从而减缓脸上细纹和皱纹的发作。
那么，你如何在你的饮食中获得锌呢？
富锌饮食
亚利桑那州的自然疗法医生Tricia Pingel，NMD建议专注于植物来源，如芦笋，鹰嘴豆，坚果和种子。
使用高SPF防晒霜
您还可以通过使用防晒霜从锌中受益。除了保护皮肤免受阳光照射外，防晒霜还擅长去除皮肤上的黑点和细纹。
痤疮治疗
Pingel引用了2014年的一项研究综述，该研究发现，局部锌产品可有效治疗轻度至中度痤疮，而硫酸锌和口服葡萄糖酸盐可用于治疗中度至重度痤疮。
抗衰老精华素和面霜
锌对于构建胶原蛋白至关重要，胶原蛋白是一种有助于保持皮肤紧致和年轻的蛋白质。
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