雅加达 - 感觉不到,2019年将在几天内结束。2019 年发生了很多事情, 不能忘记。各种新趋势也正在出现,其中之一是烹饪的趋势。社交媒体也是食物或饮料成为一种趋势的因素之一。

使用社交媒体的人通常会上传被认为是独特和美观的烹饪。当其他人看到上传时,他们会有兴趣尝试一下。VOI 将烹饪概括为 2019 年全年的热门美食,即 2019 年 12 月 23 日(星期一)。

波巴

照片插图(张弗兰克/解刺)

波巴是一种小吃,通常用作由幼儿陪同的饮料的浇头。它的咀嚼味道给那些谁消费它自己的感觉。如此受欢迎的荞麦面,现在不仅作为饮料的补充,而且还添加到食物。最极端的是,有一个荞麦面菜单添加到煮面加上芥末和鸡蛋。

波巴本身就是一种典型的台湾小吃,从20年前就开始了。波巴实际上是一种传统的甜点"芬元",这是一种由木薯制成的布丁,通常配以冰糖水。

在文化上,台湾人随后将波巴加入冰茶中,作为风味增强剂。由于甜味适合各界,最后波巴茶在台湾很受欢迎,被称为泡泡茶。印尼最受欢迎的波巴菜单之一是红糖波巴。

全奶酪菜单

照片插图(PD照片/皮克斯巴伊)

不管奶酪的变种是什么,它肯定有自己的情人。许多人需要的奶酪的一个变种是莫扎雷拉奶酪。莫扎雷拉奶酪可以熔化并添加到各种类型的食物中,其中之一是意大利面。

但现在不仅仅限于西方或欧洲食物,传统的印尼食物也可以与融化的莫扎雷拉奶酪混合。最喜欢的印尼菜单之一,可以与融化的莫扎雷拉混合是阿亚姆格普雷克。辛辣的桑巴阿亚姆格普雷克和咸奶酪的组合使菜单受欢迎。

不仅食物,奶酪也可以与饮料混合。与奶酪混合的饮料之一是奶酪茶。奶酪茶饮料中使用的奶酪是由奶油奶酪与加糖炼乳混合而成的奶酪泡沫。美味的奶酪和新鲜的茶混合了新鲜的味道。

冰牛奶咖啡

照片插图(股票抢/皮克斯巴伊)

谁不喜欢冰牛奶咖啡?这种含咖啡因的饮料适合在最后期限前被追逐以保持新鲜的都市人。其实冰牛奶咖啡不是今年出现的一种新型饮料。但是,2019年全年开张的咖啡店数量使得那些连咖啡爱好者都没有的人会尝试一下。这是因为牛奶咖啡的冰味是清淡和甜的,不像美国咖啡或浓缩咖啡那么苦。

冰牛奶咖啡不仅能消除嗜睡,还能进行味觉实验。每个咖啡店都有一种特殊的冰牛奶咖啡,所以咖啡爱好者可以从各种商店找到自己喜欢的咖啡。此外,冰牛奶咖啡的味道变种也使咖啡店今天畅销。

例如,有冰咖啡牛奶添加棕榈糖或语言击中他的"红糖"。此外,还有使用巧克力牛奶的冰牛奶咖啡,结合巧克力和苦咖啡的苦味,产生一种新的加工咖啡的味道。冰牛奶咖啡的价格也不像咖啡馆那么贵,咖啡馆的价格在18,000卢比左右,价格最便宜。

饭碗

照片插图(英斯塔格拉姆/@ricebowl.印度尼西亚)

毫无疑问,大米是印尼最受欢迎的食物。饭碗的存在正成为一种趋势,因为它的简单外观。饭碗是自2017年以来一直在雅加达的日本食品。虽然在印度尼西亚已经存在了足够长的时间,但饭碗的存在并没有造成死亡。

饭碗很容易食用,因为配菜并不复杂,如鸡肉、鸡蛋、鱼等,具体取决于每家餐厅的菜单。此外,饭碗也非常适合繁忙的城市居民。

他们只有一点点午餐时间,饭碗可以是一个选项,因为它很容易随身携带和使用一次性容器。饭碗不仅在餐馆出售,而且在冷却器销售的小型市场也出售。以后饭碗可以在微波炉里加热。

咸鸡蛋

照片插图(布鲁诺·格拉奇/皮克斯巴伊)

咸鸡蛋混合菜单仍然是 2019 年最喜欢的菜单。在2018年获得辉煌,咸鸡蛋确实有一个独特的味道,很容易适合在各界的舌头。酱汁由咸蛋黄制成,在印度尼西亚很容易找到。

咸蛋酱的质地略显粗糙,使咸蛋酱成为具有独特味道的食物之一。甚至有些人谁不喜欢咸鸡蛋,会喜欢咸蛋酱,因为它的味道不太咸,不太稀释。

咸蛋酱现在不仅作为主菜调味品,而且作为小吃调味料。咸鸡蛋越来越受欢迎,当用作饭碗菜单,这也是在2019年的烹饪热门。


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