雅加达 - 在成长期间，儿童需要足够的营养。除了宏量营养素，即碳水化合物、蛋白质和脂肪，儿童还需要各种矿物质来支持他们的生长和发展。
矿物质在体内形成和维持器官，如肝脏、心脏等身体部位，如骨骼和牙齿。你必须确保你给孩子的食物符合这五种必需的矿物质。
钙众所周知，这种矿物质对儿童骨骼和牙齿的生长非常重要。此外，钙还起到控制肌肉收缩、帮助心脏正常移动、提高神经性能的作用。1-3岁的儿童最好每天摄入高达650毫克的钙
从哪里可以获得？你可以从牛奶、奶酪、酸奶、豆腐、豆腐和天妇罗中获取这种矿物质含量。许多人认为钙只能从加工牛奶和坚果中获取，即使有些蔬菜的钙含量很高，如花椰菜。
铁这种矿物质的主要作用是在体内形成红血球。此外，铁还控制肌肉中的氧气储备，以便它们能够正常工作，并能改善儿童的记忆和智力。
镁这种矿物质有助于促进儿童的新陈代谢，作为能量来源，并保持神经系统的平衡。1-3岁的儿童每天需要大约80毫克镁。
你可以从坚果或种子和深绿色蔬菜中获取镁。您可以选择菠菜、杏仁、肾豆或全麦面包。
钾
这种矿物质可以帮助保持骨骼健康和保持体内的液体平衡，使儿童不会脱水。1-3岁的儿童每天需要3000毫克钾。
在香蕉、鳄梨、苹果、西瓜、坚果、土豆、鱼、肉和绿色蔬菜等水果中都含有钾。
锌这种矿物质只需要少量的身体，但是非常重要的成长和发展，你的宝宝。锌在体内形成近300种酶，在控制碳水化合物、蛋白质和脂肪以及其他微量营养素方面发挥作用。
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