约雅加达 - 到目前为止，鳄梨籽的好处几乎闻所未闻。事实上，这种经常被扔掉的种子含有与水果肉本身不相上下的营养成分。
一些研究开始揭示鳄梨种子作为支持身体健康的天然成分的潜力。因此，健康生活方式爱好者对这个话题的讨论越来越多也就不足为奇了。
鳄梨籽中的主要成分从鳄梨有机网站上引用，鳄梨种子含有碳水化合物，脂肪酸，矿物质，蛋白质和维生素。碳水化合物甚至可以占种子干重的65%。
此外，鳄梨籽含有丰富的抗氧化剂，如类黄酮和酚类化合物。这些化合物已知可以保护身体细胞免受氧化应激的损害。
鳄梨籽对身体健康的益处一系列早期研究表明，鳄梨籽具有许多潜在的好处，以下是您需要了解的重要内容：
帮助控制血糖鳄梨籽中的可溶性纤维含量被认为可以减缓糖分进入血液的速度。这使其成为需要控制血糖水平的人的潜在选择。
另请参阅：每天吃鳄梨背后的事实，安全或危险？
良好的血糖水平对长期生活质量有很大影响。鳄梨籽可能是值得考虑的天然选择之一。
降低坏胆固醇（LDL）鳄梨籽中的类黄酮有可能有助于抑制坏胆固醇或LDL的氧化。LDL胆固醇的控制是保持心脏健康的主要关键之一。
有趣的是，宾夕法尼亚州立大学的一项研究（2013年）表明，鳄梨籽还可以帮助治疗高血压。这当然对那些关心心血管健康的人来说是个好消息。
支持消化健康鳄梨籽含有相当高的溶解纤维。溶解纤维对于促进消化道功能和预防便秘非常有用。
美国癌症协会的获奖者Tom Wu博士甚至将鳄梨种子称为现有的最佳溶解性纤维来源之一。这是一个大胆的声明，但值得进一步研究。
富含抗氧化剂鳄梨籽估计含有鳄梨整个水果中抗氧化剂总潜力的约70%。这些抗氧化剂负责对抗自由基，这些自由基可以引发各种慢性疾病。
绿茶中也发现的化合物，即原花青素和儿茶素，也存在于鳄梨种子中。两者都有许多研究过的抗炎作用。
帮助保持体重高溶解纤维含量可以使饱腹感在进食后持续更长时间。这当然对那些正在减肥的人是有好处的。
持久的饱腹感有助于减少过度零食的习惯。这是一个简单的策略，但长期来看，其影响可能相当明显。
如何在家处理鳄梨种子鳄梨种子太硬了，不能直接吃。最简单的方法是在阳光下或使用脱水机先将其干燥。
干燥后，种子可以磨碎，并作为沙拉或燕麦片上的洒料。另一种选择是在搅拌机中加入新鲜的种子，然后将其切成小块。
确保使用的搅拌机足够强大，可以粉碎鳄梨籽。否则，最好先切碎，以便搅拌过程顺利进行。
这些是鳄梨籽的一些好处，你不能错过。如果您想继续获得有关健康和可靠的自然生活方式的信息，请访问VOI的主页。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
