雅加达 - 最近,用低卡路里甜味剂代替糖很受欢迎,这被认为对管理体重更健康,而且更好。然而,最近一项于2025年9月初发表在《神经学》杂志上的研究揭示了低卡路里甜味剂对大脑健康的不利影响。
研究发现,在高量份量中食用六种人造甜味剂的人会经历相当显着的思维能力和记忆力。下降幅度高于那些少量食用类似甜味剂的人。
研究研究研究人员分析了12,722名巴西成年人的数据,平均年龄为52岁。他们被要求在过去一年中填写一份关于饮食习惯的问卷。
具体而言,研究小组追踪了七种低卡路里或无卡路里甜味剂,这些甜味剂通常被发现,如阿斯帕塔姆,糖,西里醇,铁醇,索比托尔,塔加托斯和硫法K。
参与者按食用甜味剂的数量划分。低消费的特征是每天摄入20毫克(mg),中等每天66毫克,高每天191毫克。
在8年的范围内,参与者接受了各种认知测试。结果显示,高摄入量群体的记忆力和智力下降率快为62%。
更具体地说,这项研究发现,低卡路里甜味剂的摄入量使大脑老了1.6岁。然而,大脑功能的下降正在慢慢发生。
“但是,结果并不意味着一个人在食用加热饮料后立即出现记忆问题,”巴西圣保罗大学的研究作者之一Claudia Kimie Suemoto于2025年10月3日星期五表示。
然而,经常食用这种甜味剂的人的大脑衰老得更快。随着时间的推移,这可能会增加早期认知衰落的风险,特别是低卡路里甜味剂与脑功能下降之间的关系,这种脑功能下降只发生在60岁以下的人身上。
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