雅加达 - 在西万隆摄政区数千名学生中,免费营养食品中毒(MBG)的病例中,发现其中一种原因是鱼菌污染。
西爪哇卫生局Labkes地区技术实施部门(UPTD)负责人Ryan Bayusantika Ristandi表示,在实验室检查的MBG食品样本中发现了细菌。
“我们的检查结果表明存在腐烂细菌,即来自食物中碳水化合物成分的鱼疹和鱼疹,”瑞安告诉媒体工作人员。
引用自克利夫兰诊所,2025年9月29日星期一,鱼疹本质上是一种攻击消化道的细菌。这些细菌通常会引起中毒,伴有腹泻症状和腹痛。
萨蒙妮拉感染发生在足够多的细菌通过胃和免疫系统时。这些细菌可以攻击和摧毁覆盖肠道的细胞。
有了这种感染,身体将难以吸收水,并在腹部引发。然后,水以腹泻的形式从体内出来。
鱼细菌感染的症状通常会在暴露后几个小时或几天内出现。细菌感染的症状通常会对胃和肠子产生影响。一些症状如下。
- 腹泻,在某些情况下可能出血 - 发烧 - 胃疹 - 口蹄疫和呕吐 - 头痛
萨蒙妮拉细菌通常生活在人类和动物的肠道中。但是,有几种食物和饮料摄入可以经历污染,从而引发传播,如下所示。
- 粗乳 - 粗红肉,海鲜和牛肉 - 未用清洁的水果和蔬菜 - 未分类的牛奶或奶酪 - 受污染的水 - 毛皮和动物粪便
萨蒙妮拉的传播最常见的是,通过未熟食的食物或不当的食物准备发生。这种细菌污染也可能发生,因为准备时间到呈现时间过长,这允许细菌迅速繁殖。
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