YOGYAKARTA - 随着年龄的增长,对脑功能下降(如痴呆症)的担忧往往困倦。但是,您是否知道有一些食物可以预防易于获得的痴呆症。
研究表明,营养在保持认知健康方面起着关键作用。在这篇文章中,我们将潜入一份精良的食物清单,以预防痴呆症,这不仅是美味的,而且可以成为大脑的天然“盾牌”。
来自少诊室的报告,以下是一些可以降低痴呆症风险的食品:
鱼是已知健康的地中海饮食中的主要成分之一。一些研究表明,携带阿波利蛋白E(APOE)基因的人,阿尔茨海默氏相关基因的风险更高,如果定期食用海鲜,大脑中阿尔茨海默氏相关的变化可能较少。
虽然有人担心某些类型的海鲜中含量可能危害大脑,但研究实际上表明了相反的情况。
一项研究中,科学家们几年来从286名老年人那里收集了营养信息。参与者死亡后,研究人员尸检了他们的大脑,以找到阿尔茨海默氏和帕金森病等脑疾病的证据。
令人惊讶的结果是,每周至少吃海鲜的人至少有一次,不太可能表现出脑部疾病的迹象。除了保护大脑外,每周的海鲜消费似乎还降低了其他一些疾病的风险。
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幼苗和谷物是许多健康饮食的明星,包括地中海饮食和MIND。
豆或谷物都富含阿尔法-林酸(ALA),植物脂肪类似于鱼中健康脂肪。这种食物也是多酚的良好来源,多酚是一种保护细胞免受损害的化合物。
跟踪饮食和认知能力的16.010名70岁及以上妇女的研究表明,每周食用豆类至少五倍的妇女比那些很少食用豆类的人患认知下降的可能性小。
橄榄油是地中海饮食的另一个中流砥柱。与黄油,玛格丽因和其他一些食用油不同,橄榄油含有丰富的健康非饱和脂肪酸(MUFA)。
除了有助于提高胆固醇比率外,橄榄油中的脂肪在保护大脑方面也起着重要作用。一项跟踪28年饮食和健康结果的研究发现,每天摄入7克橄榄油(相当于一半汤匙)与低发育迟缓引起的死亡风险有关。
上述食品一起,用蔬菜、水果、豆和各种坚果( 157 )补充您的食物。
除了含有滋养纤维外,这种食物还含有植物营养物质,这些营养物质保护全身的细胞免受损害,包括大脑中的细胞。
因此,从现在开始,让我们让我们的盘子成为长期大脑健康的最佳防御堡垒!同意吗?
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