YOGYAKARTA - 鸡肉是动物蛋白的最受欢迎且最容易发现的来源之一。但是,您是否知道鸡肉的所有部分都具有相同的营养成分?那么,哪些部分是最健康的鸡肉碎片呢?
一些鸡肉片段比其他鸡肉更健康,脂肪更低。在这篇文章中,我们将讨论哪些鸡肉片段最健康食用,以及您可以获得的健康益处。
Healthline 页面报道,以下是鸡的几个部分及其蛋白质含量:
鸡肉胡椒是最受欢迎的鸡肉碎片之一。一个煮熟的无皮鸡胸(174克)含有56克蛋白质。这相当于每100克32克蛋白质。
此外,一只鸡胸也含有289卡路里,或每100克166卡路里。
鸡辣椒在二元恋人和那些想减肥的人中非常受欢迎。
鸡胸中高蛋白质含量和低卡路里含量意味着你可以吃更多的鸡,而不必担心吃太多卡路里。
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鸡肉大腿是另一种受欢迎的肉类碎片,比鸡肉胸略便宜。
一条煮熟的无皮鸡大腿(111克)含有27克蛋白质。这相当于每100克25克蛋白质。此外,鸡大腿每大腿也有195卡路里,或每100克176卡路里。
有趣的是,鸡肉大腿的颜色比鸡肉的胸部略微暗。这是因为鸡腿更活跃,含有更多的肌肉红蛋白。这种分子有助于为活跃肌肉提供氧气,也使其更红。
有趣的是,有些人认为鸡肉大腿的黑暗味道更美味。
鸡腿上大腿和下大腿有两个部分。下大腿是鸡腿的下部,也称为小牛。
一条皮无皮鸡下大腿(95克)含有23克蛋白质。这相当于每100克24克蛋白质。鸡下大腿还含有每条下大腿142卡路里,或每100克149卡路里。
然而,大多数人用皮肤吃下大腿。一只皮肤的鸡下大腿含有156卡路里。
鸡翼由三部分组成 - 鼓网,翼网和翼端。这些部分经常被食用作零食或酒吧食品。
此外,一翼鸡(85克)含有20克蛋白质。这相当于每100克24克蛋白质。鸡翼每翼也含有216卡路里,即每100克254卡路里。
食用的最好的鸡肉切割取决于个人健康目的。对于那些想减肥的人来说,鸡胸是主要选择,因为脂肪含量低,蛋白质含量高,理想地用于减少卡路里,同时保持肌肉质量。
相反,对于那些遵循低碳水化合物或肉豆饮食的人,或者那些想要增加体重和建立肌肉的人,由于卡路里含量和脂肪较高,更脂肪的鸡肉碎片,如大腿和翅膀,可能会带来好处。
保持肌肉质量并增加恢复,鸡胸仍然是最好的选择,因为蛋白质含量最高。因此,虽然所有鸡肉碎片都提供蛋白质,但特定碎片的选择必须根据彼此的饮食需求和健身目标进行调整。
除了最健康的鸡肉碎片外,还要遵循其他有趣的文章。想知道其他有趣的信息吗?不要错过,继续监控VOI的最新消息并跟踪其所有社交媒体帐户!
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