纤维素摄入不足，肠道和代谢紊乱的风险潜伏

纤维摄入的示意图。（Freepik）

雅加达 - 斋戒经常导致饮食发生剧烈变化。在开斋时，有限的用餐时间和倾向于选择方便的食品往往会减少蔬菜和水果的摄入量。事实上，在斋月期间，纤维需求仍然必须得到满足，以便消化系统能够以最佳状态运行。

营养学家Rita Ramayulis提醒说，在斋戒期间摄入纤维不足可能会引发消化问题，特别是便秘。

“最常见的情况是纤维摄入量不足时便秘。许多禁食的人便秘，肚子不舒服，因为纤维不够，“他说。

根据Rita的说法，斋月期间饮食习惯的变化往往会使蔬菜和水果的消费量下降，因此每天的纤维需求得不到满足。当纤维摄入量低时，肠道运动变慢。结果，排便过程不顺利，胃感觉饱或不舒服。

Faletehan大学的教授补充说，如果这种情况持续很长时间，对消化道的影响可能会更严重。

他解释说，长期便秘有引发炎症的风险，从而增加痔疮发生的可能性。

不仅对消化有影响，纤维缺乏还与代谢紊乱有关。摄入纤维不足可能会导致营养物质的吸收不受良好控制，从而导致血液中的血糖和脂肪水平增加。

Rita还强调了纤维对肠道微生物群健康的重要作用。纤维是肠道中好细菌的食物来源。如果数量不足，好细菌的种群和多样性可能会下降。

“肠道微生物群的健康也与心理健康有关。所以，如果纤维摄入量不足，其影响不仅会影响消化，而且会产生更广泛的影响，“他说。

因此，他强调在sahur和buka菜单中包括蔬菜，水果，坚果和谷物等纤维来源的重要性。通过摄入足够的纤维，消化仍然顺利，身体可以更舒适地进行禁食。