雅加达 - 水果是人们经常食用的一种被认为有益健康的食品。然而,人们认为所有水果都必须健康,没有限制,这必须加以注意。

值得注意的是,尽管富含维生素,矿物质和抗氧化剂,但某些类型的水果含有更高的糖含量。过量食用水果的天然糖仍然会增加肠道微生物群,代谢和体重增加的健康风险。

心脏外科医生,博士。史蒂文·冈德里,医学博士,建议选择低糖水果,因为它非常适合保持长期健康。除了低糖外,还建议选择富含多酚化合物的水果。

“作为心脏外科医生,我的建议总是提到低糖水果,但高多酚,即在体内作为强抗氧化剂的植物化合物,”Gundry说,引自CNBC Make It,2026年1月9日星期五。

Gundry推荐的几种低糖水果如下。

1. 橙子

橙子,特别是橘子,酸橙,以及小柿子是一种众所周知的低糖柑橘类水果,但富含维生素C。它的主要优点在于类黄酮的含量,这是一种非常有效的保持儿童肠道中良好细菌生态系统的多酚类化合物。

Gundry建议在吃橙子时不要扔掉白色部分(abedo),因为这个部分含有对身体健康至关重要的营养素。

“不要把白色的部分扔掉。事实上,最密集和最有用的营养物质就在那里,“他解释说。

2. 浆果

蓝莓和覆盆子等浆果的糖化指数很低。除了糖含量低外,浆果也是纤维和多酚的巨大来源。

建议选择正在收获或季节的浆果,因为通常浆果具有更好的营养质量和新鲜度。

3.鳄梨

Gundry说,对于低糖水果,鳄梨几乎无可匹敌。这是因为鳄梨几乎没有糖含量,而鳄梨则以健康的单不饱和脂肪,钾和高纤维含量为主。

“对我来说,鳄梨是最完美的水果。它的消费可以让人感觉更饱,心脏健康,并优化肠道功能,而不会引发血糖水平的飙升,”冈德里总结道。


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