印尼：新的研究表明，超加工食品的消费可能会导致抑郁

印度尼西亚：超加工食品。 （Pexels/Adrienn）

雅加达 - 每天吃的食物不仅影响身体，还影响心理健康。因此，选择营养丰富的食物对于身体和心理健康至关重要。

其中一种越来越多地被消费的食物，即患抑郁症的风险越来越高，是超加工食品。这从巴基斯坦最近的一项研究中可以看出。

据《纽约邮报》报道，这项研究将大量超加工食品的消费与患抑郁症的风险增加20%至50%联系起来。这标志着对活动的兴趣的丧失以及持续的悲伤和绝望的感觉。

“即使在控制了潜在的混杂因素之后，这种关系仍然显着，”研究的作者说。

研究人员审查了九项研究，涉及79,700多名参与者，以得出这一结论。有一些理论支持这种联系。

其中之一是快餐可以立即导致血糖飙升，这与消极情绪，压力和焦虑有关。

这些食物还缺乏重要的营养素，如维生素B、维生素D、镁和omega-3脂肪酸，这些对大脑健康至关重要。大脑和肠道之间的联系是该研究的关键。

“研究表明，抑郁个体的肠道微生物群与健康个体相比有显着差异，”他说。

“从现有数据中，作者可以得出结论，肠道细菌可以与神经系统反应，导致抑郁症，”他补充说。

该研究的作者们认为，肠道细菌会产生与情绪有关的化学物质，即血清素、多巴胺和γ-氨基丁酸（GABA）。干扰这些敏感的细菌平衡可以改变神经递质水平，最终导致抑郁症。