A1C和血糖减轻5种健康饮食方法

如何通过健康饮食降低A1C和血糖的插图(Freepik)

YOGYAKARTA - A1C水平和高血糖通常是身体开始难以调节糖的信号。A1C是指携带氧气和血糖的红细胞中的血红蛋白或蛋白质类型,或称为HbA1c。A1C本身是过去三个月血细胞中血糖水平的平均衡量标准。这个数字比每日血糖测试更准确地给出一个图片,因为它显示出长期趋势。

一般来说,低于5.7%的A1C水平被认为是正常的,5.7%至6.4%的患有糖尿病前病,6.5%及以上的患有糖尿病。因此,如果您的测试结果在边境地区,现在是开始改变饮食和生活方式的合适时机。好消息是,研究表明,摄入高蛋白质和健康脂肪的早餐可以自然帮助降低A1C水平。此外,以下解释了您可以应用的方式,以保持血糖稳定并帮助降低A1C。

早餐是从早上开始调节血糖平衡的重要时机。高蛋白食品,如鸡蛋,豆腐,未加糖的希腊酸奶或植物蛋白冰沙,有助于身体更慢地消化能量。这样,就可以避免甜食早餐后常见的血糖激增。

蛋白质也会让你饱腹的时间更长,从而减少吃甜食的欲望。早上食用蛋白质已被证明有助于稳定全天葡萄糖水平,最终对A1C的下降产生积极影响。

健康脂肪有助于减缓血糖的吸收,使葡萄糖水平保持更长时间的稳定。选择自然脂肪来源,如鳄梨,亚麻, Chia豆,橄榄油或鱼。这种类型的脂肪不仅对心脏有益,而且有助于保持胰岛素敏感性。

有趣的是,一份食物中健康蛋白质和脂肪的组合可以减少血糖极端波动。因此,不要犹豫,在小麦面包或橄榄油中添加鳄梨刀作为您最喜欢的沙拉的着装。

白米、淡水面包、淡水食品等简单的碳水化合物很容易迅速提高血糖水平。相反,大蒜、麻、辣椒和红米等复杂碳水化合物的消化速度较慢,使血糖更稳定。复杂碳水化合物中的高纤维有助于减缓葡萄糖的吸收,并提供更长的饱腹感。如果与健康的蛋白质和脂肪结合,它对A1C水平的效果会好得多。

进食时间的一致性在控制血糖方面也起着重要作用。每天同一时间进食有助于身体稳定地调节胰岛素产量。另一方面,不吃饭的习惯会引发血糖飙升,当你最终吃大份量时。

尝试不要太晚吃饭,因为新陈代谢在睡前会减慢。定期饮食有助于身体全天保持葡萄糖水平,同时防止A1C不时增加。

健康饮食如果伴有活跃的生活方式,会更有效。步行、游泳、瑜伽或骑自行车等身体活动可以帮助身体使用葡萄糖作为能量来源。这样,血糖水平自然会下降,胰岛素敏感性会提高。

上述方式的运行中,关键是一致性。一夜之间不需要重大更改。只需定期小步行。因此,随着时间的推移,在A1C水平的下降和日常能量的增加中可以看到结果。