雅加达 - 果汁看起来很健康,无限量食用实际上可以快速增加糖摄入量。这种饮料通常含有比吃完果实时更高的水果的天然糖,因此会引发血糖激增。因此,重要的是要限制果汁的份量,以保持健康。
Cipto Mangunkusumo国家中央总医院(RSCM)雅加达的消毒剂,Luthfianti Diana Mauludiyah SGz,RD,建议每天摄入一杯果汁或约200毫升。
“糖的含量可能会增加,因为在一杯中使用更多水果,”他说,正如ANTARA所引用的那样。
戴安娜解释说,制作果汁时,使用搅拌机比化妆水更好。使用化妆水可以减少纤维含量,降低工具圈速中炎热引起的营养,并使血糖由于纤维被浪费而更快地上升。相反,搅拌机摧毁了果实的所有部分,包括皮肤和乳液,使纤维保持完好无损,营养保持,饱腹感持续更长时间。
她补充说,果汁最好在家里自己制作,不加糖或甜味牛奶。“自制果汁比包装果汁好得多,因为没有额外的糖或防腐剂,”戴安娜说。
果汁有健康益处,但食用全水果仍然更推荐。全水果有助于控制份量,防止过量的水果酸盐,并保持饱腹感更长。
对于那些正在饮食的人来说,将高纤维和低天然糖果实(如苹果,辣椒,橙子,草莓,芝瓜和木瓜)混合在均衡的饮食中。低卡路里水果,如西瓜和甜瓜,也可以选择。而鳄梨有益于增加饱腹感,因为它具有健康的脂肪含量。
此外,建议将各种水果颜色结合起来,因为每种颜色都含有不同的植物食素,对身体有益。
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