雅加达 - 人类老年后,生活的许多方面都会发生变化。从睡眠模式,身体活动开始,到进食时间也发生了变化。
最近,一项长期研究表明,晚期早餐习惯与老年人的一系列健康问题密切相关,包括抑郁症、疲劳、口腔疾病和死亡风险增加。
今日医学新闻页面报道,该研究由一组科学家进行,由马萨诸塞州总医院的营养科学家、生物节律专家Hassan Dashti博士,RD领导。
他们的团队使用了来自英国2,945名年龄在42至94岁之间的成年人的数据,并跟踪了他们20多年。研究人员评估了参与者何时开始吃早餐,午餐和晚餐,并将其与研究期间的身体和精神健康状况联系起来。
年龄化后,许多研究参与者开始将早餐和晚餐的时间改为较晚的时间。此外,一个人一天内食用食物的时间跨度(饮食窗口)变得更加狭窄。
研究人员发现,习惯早餐的参与者往往患有抑郁症,焦虑,疲劳,口腔健康问题和多病(多于一种慢性疾病)。
「抑郁症、焦虑、疲劳或口腔健康状况不佳可能会使老年人更难早餐。这表明早餐时间较慢可能是存在根本性健康问题的标志,“Dashti在他的分析中说。
研究还发现,在晚期早餐的参与者面临的死亡风险高于早餐的参与者。
他们的分析模型中,每一个额外的一个小时的早餐延误都与所有原因(全因死亡率)死亡的可能性增加约8-11%有关。
这项研究是观察性的,而不是实验性的,因此不能立即得出结论,早餐延迟会导致抑郁症或死亡。
营养师Monique Richard强调,这种现象在临床实践中经常见证。患有抑郁症,疲劳或口腔问题的老年人往往难以按时早餐。这种情况可能是一个魔鬼的圈子,即健康状况不佳,早餐延迟,从而恶化了这种情况。
此外,该研究还考虑了遗传因素:具有“事件年表”遗传特征(夜间更有活性)的人也更有可能吃太晚。
以下是基于此发现可以考虑的一些想法:
- 努力使早餐不会拖延太久,理想情况下在醒来后1-2小时内。
- 每天保持一贯的日常用餐,以便身体在一定时间接受食用训练。
- 优先考虑含有足够蛋白质的早餐食品,以帮助全天的能量和情绪稳定。
- 在因牙痛或食欲不振而出现饮食困难的老年人中,考虑软质或少量但营养丰富的食物。
- 对于医务人员和看护人,老年人的用餐时间的变化可以作为监测健康状况的额外信号。
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