雅加达 - 过量食用糖食品和饮料长期以来一直与各种严重疾病有关。
包装产品中添加的糖含量会增加肥胖、牙齿损伤、2型糖尿病、心脏病的风险。因此,限制食用糖需要共同关注,特别是从小就。
茂物农业研究所食品和营养学教授Ir. Ali Khomsan MS博士说,应该从家庭开始教育,以增加对食用和甜食饮料限制重要性的理解。
阿里教授认为,在这种情况下,父母可以通过告知孩子们,为了健康,最好减少或限制食用的食物类型来开始。
“限制儿童的甜食是父母的责任,因此我们在家庭层面接受教育变得非常重要,以便儿童可以自己决定哪些食品应该在零食时购买,哪些不是,”他说。
她说,父母可以与孩子就吃甜食或饮料的时间安排达成协议。例如,甜食只能在周末或三天内食用。
「因此,孩子和家长在里面实施的日常生活,何时可以食用甜食,”他说。
阿里教授补充说,限制食用糖并不容易,因为包装中的甜食食品和饮料对于儿童来说非常容易以可承受的价格获得,特别是在学校环境周围。
即便如此,他希望孩子们对食用过多食物和饮料造成的健康影响的理解能够继续提高,从而更好地控制他们的消费模式。
卫生部长Budi Gunadi Sadikin此前还表示,政府正在制定法规,将营养成分信息(包括糖,盐和脂肪)纳入食品和饮料产品标签。
阿里教授明白,实施规则的过程需要时间才能使行业适应。
“未来两年延迟标签是工业准备的一部分,以便有可能消耗已经生产或计划生产的产品的残余,以便在两年内更好地为他们在含盐的甜食,脂肪和盐的食品包装上贴上营养标签做准备,”他解释说。
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