雅加达 - 咖啡长期以来一直是许多人生活方式的一部分,不仅增加早晨的能量,而且增加社会仪式。
在人气背后,这种饮料具有相反的两面,一方面富含抗氧化剂,但另一方面它可以引发尿素效应,使体液更快地失去液体。
茂物农业研究所(IPB)食品与营养学教授Ali Khomsan博士,MS说,合理剂量的咖啡消费仍然提供了好处。
“咖啡水每天喝一到两杯是好的,因为咖啡中有抗氧化剂,但咖啡也具有尿素性质,”他说,正如ANTARA所引用的那样。
他解释说,喝咖啡的人更有可能排便。
“如果我们喝完咖啡,就会有太多的尿布,”他说。
为了防止尿素效应引起的脱水风险,阿里建议继续摄入足够的水。
“所以咖啡的抗氧化益处可以,但我们也不会脱水,”他补充说。
即便如此,他强调,添加牛奶和糖的咖啡不会破坏其抗氧化含量。
「抗氧化剂不会因添加牛奶或其他糖而受到损害。因此,原则上,我们喝茶,咖啡和巧克力都是抗氧化剂的来源。同样,水果,橙冰,它们都可以成为抗氧化剂的来源,因为它们来自维生素,矿物质和身体其他组成部分,“阿里解释说。
与此同时,生活方式教练Nidhi Nahata建议每日咖啡因摄入量限制为300-350毫升或约两小杯。据他介绍,虽然有益,但咖啡如果过量消费仍然可能导致问题。
咖啡的尿素作用会导致身体更频繁地排尿,失去液体,轻度脱水。这种情况有可能引起不适,如腹胀,皮肤干燥,头痛,低能量,不良消化。
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