雅加达 - 马查被称为富含抗氧化剂的饮料,可以增加自然能量并支持新陈代谢。难怪,很多人把马查当作每日菜单的选择。

然而,河内Tam Anh总医院营养部的营养师Do Thi Lan表示,matcha不适合所有人。有一些健康状况使一个人在定期食用matcha之前需要更加小心。

以下是VNExpress 页面报道的人群,建议限制食用肉豆。

1. 心脏病患者

马查中咖啡因含量相当高,甚至可能相当或高于一杯咖啡。对于心脏病患者,如高血压、心律失常或冠状动脉疾病,咖啡因会引发心率上升、发烧、突然血压激增。

“患有心脏病的患者应该咨询医生并选择非咖啡因替代品,如草药茶,”Do Thi Lan说。

2. 焦虑障碍和失眠症患者

马查中的咖啡因还刺激中央神经系统。对于慢性失眠症或焦虑症患者,这种饮料会加剧症状。建议对咖啡因敏感的人在晚上避免食用马查,否则根本不要服用。

3. 服用止血药的人

与其他绿茶一样,matcha含有维生素K,这可以降低血液消毒剂(如瓦法林)的有效性。维生素K的摄入量突然增加会引发过度冻结血液,从而增加中风或心脏病发作的风险。服用这种药物的患者必须保持维生素K的摄入量稳定,并且在服用matcha之前应咨询医生。

4. 孕妇和哺乳期

怀孕时过量的咖啡因摄入量会增加流产、早产或低重分娩的风险。建议孕妇将咖啡因限制在每天300毫克以下,而一杯母乳喂养杯可以含有60-80毫克咖啡因,具体取决于施用方式。

此外,matcha中的凯廷可以减少磷酸的吸收,这是妊娠期间的重要营养素。因此,孕妇和哺乳期妇在定期服用磷酸盐之前应咨询医生,特别是如果她们服用磷酸盐或铁的补充物。

5. 消化不良和胃肠道障碍患者

母乳中的咖啡因可以刺激胃酸的产生,从而引发恶心,酸性反或腹痛。胃炎、刺激性肠道综合征(IBS)或GERD患者需要更加警惕。

此外,matcha中的含量可以阻碍植物性食物中非化铁的吸收。如果食用过于频繁而不管理良好的饮食,这可能导致贫血。Do Thi Lan还建议不要在空腹时喝matcha,因为它会刺激胃。

6. 儿童

母乳喂养不建议适用于儿童,尤其是年幼儿童。他们的神经系统不成熟,因此更容易受到咖啡因引起的过度刺激。这些影响可能是睡眠困难,生气容易或集中注意力困难。

根据美国儿科院的数据,12岁以上的儿童应将咖啡因摄入量限制为每天85-100毫克。12岁以下的儿童应该完全避免咖啡因,包括马查。


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