食用这些蔬菜可以帮助降低大肠癌的风险

肉丸插图(Pexels/Polina Tankilevitch)

雅加达 - 大肠癌是通过实施健康的生活方式来预防的疾病之一。从定期锻炼,保持体重,避免香烟和酒精,以及食用高纤维食品开始。

蔬菜等高纤维食品强烈建议预防肠癌。中国最近的一项研究发现,食用40至60克晶体蔬菜可以将大肠癌的风险降低约20%至26%。

至于 Crucifereous 类型的蔬菜,它们是 broccoli,kolkissy,直到 kubis。这些蔬菜富含植物化学物质,如白米,纤维,维生素C和白米,它们作为抗氧化剂。

这些物质有助于对抗氧化压力,这可能会损害细胞和DNA,同时减少慢性炎症。氧化压力和慢性炎症在癌症的发展中起着重要作用。

“这些蔬菜包括立方米,布罗科利和小麦粉,富含植物化学,如类黄素,纤维,维生素C,可以为癌症预防做出贡献,”研究人员在2025年8月22日星期五援引《纽约邮报》引述的一项研究中写道。

该研究分析了17项研究,其中近64万名参与者,其中9.7万多人被诊断出患有大肠癌。因此,最多食用十字花蔬菜的人患大肠癌的风险比那些很少食用它的人低20%。

十字花蔬菜不仅有益于癌症预防,而且已被证明可以帮助降低血压。这些蔬菜也有助于调节血糖水平,改善消化,保持肝脏健康,并支持更健康的视力。

研究人员解释说,这些蔬菜的好处往往稳定在每天60克,或相当于半杯切割布罗科利。因此,您也不需要大量食用才能感受到好处。