雅加达 - 通常,有些人会急于求成,选择吃早餐。但是,您是否知道如何咀嚼以及多快食实际上会对整体健康产生重大影响?
《印度时报》网站报道,建议食物在吞咽前咀嚼32次。目标不仅是加强牙齿,而且是使消化酶能够以最佳方式工作,使身体更好地吸收营养。
虽然这听起来像是旧的建议,但事实证明,现代研究证明,慢速、注意力良好的饮食确实为身体带来了真正的好处。
快速进食可以让你消耗更多的卡路里,因为身体没有时间感受到饱腹感。因此,即使食物的份量足够大,我们仍然感到不满。
许多体重过剩的人还声称,即使他们已经吃了,他们也不会感到饱腹感,这通常与吃得太快的习惯有关。
一项研究表明,饮食速度会影响血糖水平,增加肥胖和2型糖尿病等各种健康问题的风险。
确实,还有许多其他因素也起作用,例如体重,遗传学,年龄,运动习惯,吸烟和饮食,但用餐速度也不能忽视。
专家得出结论,你吃得越早,血糖就越早。吃得早的人往往会出现急性血糖飙升,并有食得过量的倾向。如果这种情况持续发生,肥胖和2型糖尿病的风险也会增加。
营养学家说,当我们拖延太久时,血糖水平可能会急剧下降。这让我们非常饥饿,最后吃得太早。结果,血糖水平急剧飙升。
但重要的是,要注意,没有确切的证据表明早餐直接导致糖尿病。存在的是两者之间的关系或相关性,不一定是原因。
相反,慢慢进食有很多好处。从防止过量进食,改善消化,防止体重增加,到减少消化问题,如腹胀和腹痛。
此外,慢慢进食也让吃饭体验更有趣。您可以更好地享受食物的味道和质地,这可以改善与食物的关系。
吃得更慢的技巧
如果您想早点开始吃饭,以下是一些简单的技巧。除了降低健康风险外,这些方法还可以使用餐时间更加放松和愉快。
1. 改变食情
看电视、玩手机时吃饭让你没意识到吃了很多东西。尝试将你的饮食习惯从电视室转移到餐桌上。专注于食物可以让你与你吃的东西更有联系。
2. 精炼金额
起初可能感觉奇怪或难以计算,但习惯于在吞咽前24-32次咀嚼会使进食自然而然地更慢。
3. 贿赂区饮用水
主食之间喝水或吃沙拉也可以帮助减慢用餐速度,同时保持体水分。
4. 吃得慢的朋友遵循节奏
吃得很慢的朋友或伴侣一起吃饭时,尝试遵循他们的节奏。这是一种简单但非常有效的方法,可以练习自己更随意地吃饭。
5.贿赂后放置仙台
慢吃的最简单有效方法之一是,每次贿赂完成时,都要把汤匙放在盘子上。这种方法在接受下一次贿赂之前会给予自然的暂停。
吃饭的女性插图(照片:Freepik/jcomp)
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