雅加达 - 在充满美味甜食的假期之后,许多人开始体重增加。如果你试图去除腹部脂肪,安排你的用餐时间可以是一个有效的策略,甚至比仅减少卡路里更重要。
西班牙最近的一项研究表明,进餐时间,尤其是早餐和晚餐时间,在脂肪燃烧中起着重要作用,特别是在腹部。该研究发表在《自然医学》杂志上,由格拉那达大学和纳瓦雷大学的科学家团队领导。
该研究研究研究了中断 fasting 方法对197名30至60岁参与者中的影响,为期12周。参与者分为几组,其中一组是早晨禁食组,只在09.00至17.00之间进食。
结果令人惊讶的是,早晨禁食组的腹部脂肪减少最为显着,特别是在子宫脂肪中,即腹部皮肤下方的脂肪。
“在有限的时间内进食,特别是在下午5点之前完成用餐,可以成为管理体重和减轻腹部脂肪的实用有效策略,例如在圣诞节期间,”格拉纳达大学体育科学学院讲师Jonatan Ruiz教授说。
不规定的用餐时间,如深夜用餐,会干扰身体的昼夜节律,调节新陈代谢的内部生物钟。这可以增加肥胖,2型糖尿病和心脏病的风险。
研究人员认为,限量时间饮食对健康的新陈代谢的支持非常有效。事实上,这项研究中的早晨禁食组表明,禁食血糖水平和晚间糖水平都有所提高,这有助于预防糖尿病。
“早晨的禁食在改善血糖控制和降低新陈代谢疾病风险方面取得了最佳成果,”主要研究员之一Idoia Labayen博士说。
除了午前9点到午后5点之间的用餐外,还有几种其他间歇性 fasting 方法也被广泛使用:
- 16/8 = 禁食16小时,用餐8小时
- 5:2 = 正常食用5天,进食非常少(500-600卡路里)2天
- 24小时的禁食=一整天不吃饭,通常每周一次
- 中断禁食=每两天禁食一次
但是,并非每个人都适合进行中期禁食。如果您怀孕、患有1型糖尿病或有饮食障碍史,则不建议这样做。
虽然有许多好处,但这种方法也从其他研究中得到了重要注意事项。中国的研究发现,限制用餐时间太严格,例如每天只用8小时进食,可能与心脏病死亡的风险增加有关。
「我们很惊讶地发现,吃时间有限食的人实际上更有心脏病死亡的风险,”上海中东大学的Victor Zhong博士说。
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