雅加达 - 早餐通常被称为一天中最重要的用餐时间。但并非所有的早餐选择都为身体提供了最大的益处。一些食物实际上会导致血糖飙升,早期的饥饿,如果持续食用,疾病的风险会增加。
“当我谈论食物选择时,我从来没有说过'绝对不能',”基督教营养师史密斯,MS,RD,LD,营养与饮食学院发言人说,引自Real Simple页面。
“所有类型的食物都可以包括在均衡饮食中,”他补充说。
这些食物仍然可以偶尔食用。如果你每天食用它们,也许你应该开始考虑其他更营养但仍然美味的选择。根据美国基督徒史密斯的营养学家,以下是5种早餐不应该在早餐时食用的早餐。
1. 酸奶味(辣椒酸奶)
酸奶被称为富含健康益生菌的食物。然而,并非所有酸奶都是同样的创造。营养学家建议避免已经品尝并在市场上广泛销售的酸奶。
「很多口味酸奶含有大量的添加糖,有时相当于茎乳糖,”营养与饮食学院发言人RD / LD的Caroline Susie说。
“这可能导致血糖水平迅速上升和下降。这让你再次迅速饥饿,“他继续说道。
您可以食用高蛋白酸奶。此外,您可以添加新鲜水果,坚果或少量蜂蜜以获得自然甜味。
2. 冰沙和包装果汁
冰沙和包装果汁是忙碌活动的人的实用早餐选择。但这种舒适度并不总是符合营养价值。冰沙和包装果汁不适合早餐,因为没有纤维。
“很多冰沙和包装汁含有低纤维和高糖,导致能量迅速上升然后下降,”Susie解释说。
「即使它是由水果制成的,喝无纤维果汁也不会与食用完水果相同的好处,”他继续说道。
早餐的最佳选择是,您可以快速实用地制作自己的冰沙。在混合物中混合全水果,绿色蔬菜,蛋白质(如酸奶或蛋白质粉)和健康脂肪(豆类或甘种子),用于可以旅行带来的健康早餐。
3. 多纳特和凯马尼斯
令人惊讶的是,含糖层的榴莲或巧克力十字星不是一件健康早餐的选择。
史密斯说:“甜食早餐(如小麦)的选择通常蛋白质和纤维含量低,尽管这两个成分对于您更长的饱和感很重要。
如果您偶尔发现很难拒绝用糖浆搭载的甜味剂或食肉,请尝试与蛋白质来源相匹配。
「与蛋白或鸡肉香肠等富含蛋白质的食物合并,”史密斯建议。
4. 格拉诺拉和格拉诺拉酒吧包装
您可能会惊讶地看到榴莲在未健康的早餐食品清单中,因为它们含有全小麦,坚果和其他健康成分。但是,您在购买前必须仔细阅读标签。
“许多菜榴弹品牌使用大量添加糖和不健康脂肪,使其更像是甜食零食而不是早餐,”Susie说。
因此,请注意标签,选择添加少量糖的榴弹,或自己制作榴弹。Susie还建议用高蛋白质和纤维的早餐代替榴弹,如豆类和果果实添加的大麦。
5. 加工肉类
肉豆腐和香肠等加工肉在早上增加蛋白质摄入量确实有用。然而,其含有盐和饱和脂肪的含量会对健康产生负面影响。
虽然让你感到饱和,但巴森并不是最好的选择。苏西指出,饱和脂肪、钠、心脏病和炎症之间存在联系,是避免它的原因。
对于更健康的咸味早餐,苏西建议非脂肪蛋白,如鸡蛋或硫酸盐,与蔬菜相结合,作为更好的选择。
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