鸡蛋和鸡蛋的卡路里,哪一个更高?检查差异

鸡蛋和鸡蛋的卡路里差异说明(Freepik)

YOGYAKARTA – 卵是最容易获得和加工的蛋白质来源。有各种类型的禽卵被食用,但最常见的是鸡蛋和鸭蛋。在这两者中,有显着差异,尽管两者都是禽蛋。完整的细节,哪一个鸡蛋和鸡蛋的卡路里更高?这就是解释。

鸭蛋的尺寸比普通鸡蛋大50-100%。也就是说,吃一只鸭蛋就像吃一半或两只鸡蛋一样。对于卡路里含量,鸭蛋有223卡路里,鸡蛋有149卡路里。然而,由于鸭蛋的大小,蛋白质含量也更大。

与脂肪的大小一致,多达18.5克。但独特的是,鸭蛋的碳水化合物含量比鸡蛋少0.2克,尽管它们的大小。每天吃一只鸭蛋,可以足以满足维生素B12的日常需求的168%。

不要犯错,还有白色胡子。除了最知名的外,它还有浅蓝色或浅灰色空壳。鸡蛋的黄色通常是浅黄色或浅黄色。但黄色的鸭蛋是金色或更深色的。重要的是要理解的是,这个蛋黄色部分含有比蛋白更多的蛋白质。

Healthline于4月17日星期四报道的定期食用卵子作为低脂肪蛋白质的来源,与几种健康益处有关。其中包括饱腹感较长,卡路里摄入量减少,从而有助于减肥。小范围研究发现,蛋白蛋白可对减肥有益。

此外,卵子也是孕妇和婴儿的良好蛋白质来源。近年来,研究发现,鸡蛋消费与子宫和子宫内婴儿的一些益处之间存在关联。也就是说,与更多的母乳产量有关,鸡蛋中的蛋白质称为科林可以支持新生儿大脑的发育,以及足够的B12维生素摄入和其他营养摄入。

但是,重要的是要注意如何正确烹饪鸡蛋,无论是鸡蛋还是鸡蛋。因为过热或错误的烹饪方法会减少鸡蛋中的一些类型的营养。此外,重要的是要注意生产鸡蛋的家禽农场在哪里以及如何管理。这也将与生产的鸡蛋的质量有关。