雅加达 - 除了返乡和与家人和亲戚的友谊外,开斋节时刻还总是以各种引人注目的特色菜为活力。仁当,鸡肉porser,ketupat,辣椒酱,各种干蛋糕和甜饮料等各种菜肴是庆祝活动的不可分割的一部分。
不幸的是,在这些食物的美味背后,如果食用过量,则需要注意健康风险。许多Lebaran菜肴含有高脂肪,胆固醇,糖和过量的碳水化合物。
如果不受控制,开斋节期间不健康的饮食会导致各种危险的健康问题。因此,认识到由于开斋节食物的食用不受控制而可能产生的疾病的威胁非常重要。
以下是3月31日星期一从 upk.kemkes.go.id 页面报道的Lebaran特色菜的食用不明智时出现的3种疾病。
1. 高胆固醇
胆固醇是身体需要的物质,用于建造新细胞并产生维生素D.体内胆固醇水平过高会导致血管堵塞。这有可能引起中风和心脏病发作等严重疾病。
典型的开斋节食品通常含有相当高的饱和脂肪。如果大量食用,而不与蔬菜和水果的纤维相平衡,则体内胆固醇水平可以急剧增加。因此,重要的是要控制食物的份量,选择更健康的烹饪方法,例如减少服装或过度使用油。
2. 高血压或高血
高血压或高血压是由于食用高盐和脂肪食品而开斋节后经常出现的疾病之一。开斋节的典型菜肴往往含有高水平的钠,这可能会增加血压。
高血压通常没有表现出明显的症状,但可能导致心脏病发作、肾衰竭、中风等严重并发症。因此,对于那些有高血压史的人来说,强烈建议在开斋节期间限制食用咸味和脂肪食品。
3. 糖尿病
开斋节是各种甜食的代名词,如干蛋糕、糖浆、混合冰和高碳水化合物的面粉。如果食用过量,血糖水平可以急剧增加,并增加患糖尿病的风险。
对于糖尿病患者来说,过量食用糖会恶化健康状况并引发神经障碍、肾脏损伤、心脏问题等并发症。因此,重要的是要限制食用糖食品和饮料,并用新鲜水果或低糖食品等更健康的选择代替它们。
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