谷物早餐菜单可能危及身体健康,这是医生的解释

早餐菜单插图(Pexels/Lisa Fotios)

雅加达 - 谷物经常被许多人用作早餐菜单,因为它们是实用和美味的。但是,您是否知道谷物不太受欢迎用作主要早餐菜单?

这是由健康专家和著名作家Mark Hyman博士于2025年2月18日星期二透露的。根据Hyman的说法,谷物是一种可能危及身体健康的食物,并且在早餐时更适合作为补充食品,而不是主要食品。

「谷物公司希望你相信你会为健康的早餐做出正确的选择,但实际上谷物是早餐的补充食品,”Mark Hyman博士说。

据说谷物含有高糖,加工淀粉,人工染料和可能影响血糖的化学物质。所有这些成分都可以增加严重的健康问题。

“大多数谷物含有糖,加工淀粉和人造染料,这些染料不仅会对你的血糖造成严重破坏,而且还伴随着致癌化学物质,”他解释说。

海曼博士还解释说,谷物消费会损害新陈代谢,使身体疲惫不堪。分类糖的 Cornflake 可能对早餐有吸引力,但其含量比纤维等有益营养素(如纤维)更有糖和添加成分。

看起来更健康的榴莲也是如此,但实际上不是由于脂肪含量和高脂肪含量。

因此,建议选择更健康的早餐菜单,即全食。海曼医生推荐的一些健康早餐替代品是frittata,富含蛋白质的典型意大利鸡蛋菜肴,然后是带有鸡蛋的鳄梨,以及带有各种小麦的 Chia布丁。

这些食品不仅稳定血糖,而且提供耐用能源摄入量。有了没有糖和化学品的天然成分,全食是开始一天的更健康的选择。

“这些全食可以稳定你的血糖,刺激你的身体,并给你的身体适当的能量,”他总结道。