雅加达 - 维生素和矿物质是身体需要的基本营养素,以保持健康并支持各种生物功能。每天摄入维生素对于加强免疫系统,增加能量和预防营养不良引起的各种疾病非常重要。
虽然健康饮食仍然是满足营养需求的主要因素,但有些情况使得身体难以从食物中最大限度地吸收营养。因此,补充剂可以成为维生素短缺或某些健康状况的人的解决方案。
根据《医学日报》的 一份报告,补充剂的有效性不仅取决于消费的类型,还取决于消费的方式和时间。一些维生素和矿物质具有在体吸收中竞争的特性,因此,如果同时消费,益处可以减少。
健康专家Natalie Jurado在Instagram上发布的一段视频中声称,补充剂不是健康饮食的替代品。
「你不能只是服用补充剂来克服糟糕的饮食,所以请确保每天保持健康的饮食,”Jurado说。
但是,如果医生或营养师建议服用补充剂,重要的是要了解维生素和矿物质的组合,以便吸收更有效。
他建议在服用以下补充剂组合时,至少休息两个小时:
相反,有几种补充剂组合如果一起食用,实际上更有效,包括:
Jurado还强调,铁物质在体内更难吸收,不应与咖啡、茶、钙或一起食用。相反,摄入铁物质和维生素C可以增加其吸收,因为酸性环境有助于更好地吸收铁物质的过程。
此外,他还警告说,如果与钙和一起食用,锌不会以最佳状态工作。对于那些服用维生素B以避免喝醉的人来说,Jurado解释说,这将是无效的,因为酒精会阻碍维生素B在体内的吸收。
此外,他还强调了注意补充剂与某些药物相互作用的重要性。
例如,姜黄会干扰透析药物和糖尿病药物的有效性。因此,在服用某些补充剂之前,重要的是要咨询医生,以免引起对健康有害的副作用。
对于那些选择服用多种维生素的人来说,Jurado建议始终检查补充剂中成分的含量,以确保其中的营养素组合可以被身体最佳地吸收。通过了解食用维生素和矿物质的正确方法,我们可以最大限度地发挥其长期健康益处。
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