雅加达 - 在每天早上享用一杯咖啡的背后，有一个从印度尼西亚各地的咖啡田开始的漫长旅程。从曼达林，卡罗，兰甘，坦芒，伊詹，弗洛雷斯，巴厘岛，托拉雅到巴布亚，每个地区都有独特的风味，成为婆罗洲咖啡财富的一部分。对于Sakha Coffee Roastery来说，将这些财富带给更多的人是建立这个业务的主要原因。
从对印度尼西亚当地咖啡的信心开始
Sakha Coffee成立于2018年，位于Bekasi，由其创始人从在国际烘焙厂工作中获得的经验中诞生。这些经验使他相信，印度尼西亚的咖啡具有与其他国家的产品竞争的质量。凭借与亚齐咖啡农的亲密关系，Sakha Coffee开始建立业务，专注于提供优质的印度尼西亚原产地咖啡，同时让社区更容易获得。
然而，建立当地咖啡品牌并非是一件容易的事。由于汇率，包装成本上涨以及影响收成的气候变化而导致的价格波动是持续面临的挑战。另一方面，在越来越多的选择中向消费者介绍产品也是一项工作。
值得注意的是，Sakha Coffee实际上认为，越来越多的当地烘焙店是共同加强印度尼西亚咖啡行业的机遇，而不仅仅是竞争。
当消费者发现当地咖啡的帮助内容时
随着消费者行为的变化，旅程开始进入一个新的阶段。随着家庭酿造的趋势和在家消费咖啡的增加，越来越多的人在购买咖啡之前通过数字内容寻找参考。
从成立之初，Sakha Coffee就利用Tokopedia和TikTok Shop接触了印度尼西亚各地的客户。现在，Sakha Coffee总销售额的约40%来自这两个平台，使其成为该公司的主要销售渠道之一。
不仅扩大了市场范围，内容还改变了Sakha Coffee与客户互动的方式。通过短视频，直播购物以及与创作者的合作，人们不仅购买咖啡，还了解印度尼西亚咖啡原产地的故事，酿造方法，以及每个产品的风味特征。
值得注意的是，直播购物也引起了企业主（如咖啡店老板）的兴趣，他们购买了他们的业务需求。这种体验表明，内容如何不仅将卖家与消费者联系起来，还为企业家开辟了新的机会。
“Tokopedia和TikTok Shop帮助我们在印度尼西亚各地接触到更多客户。最重要的是，我们可以通过内容和直播购物向消费者讲述每种咖啡的起源。当人们了解产品背后的故事时，他们不仅购买咖啡，还欣赏背后的旅程，“Sakha Coffee Roastery的创始人Teuku Andi Nova Reza说。
增长流向农民和社区
Sakha Coffee最难忘的时刻之一是参加Tokopedia和TikTok Shop的#BeliLokal计划。在活动期间，Sakha Coffee的销售额比平常增加了60%。
在各种合作中，苏美达恩的Excelsa咖啡独家发布是最令人自豪的。这种咖啡品种仅占世界咖啡产量的2%，但已售罄，并向更多人介绍了印度尼西亚咖啡的丰富性。但对于Sakha Coffee来说，成功并不止于销售增长。
Sakha Coffee最初是一个只有五人的小团队，现在已经发展成为一家为100多人提供工作机会的公司。这一增长包括办公室，生产和包装团队，以及直播购物主持人，他们成为Sakha Coffee业务旅程的一部分，从办公室，生产和包装团队到直播购物主持人。该公司还与来自Mandailing，Karo，Lampung，西爪哇，Temanggung，Ijen，Flores，Bali，Toraja和Papua等地区的咖啡农合作，因此越来越多的努沙登加拉咖啡收获可以覆盖印度尼西亚各地的消费者。
“对我们来说，当人们选择当地咖啡时，他们不只是购买一种产品。他们还支持印度尼西亚咖啡农，创造就业机会，并鼓励越来越多的当地企业家继续发展。这是我们最感激的影响，“Teuku补充说。
#BeliLokal为更多印度尼西亚中小企业打开了机会之门
Sakha Coffee的故事是#BeliLokal计划如何通过Tokopedia和TikTok Shop生态系统帮助当地产品发展的例子之一。
截至2026年第一季度，该计划已支持了20,000多家精选本地卖家。与去年相比，加入的卖家数量增加了30%，而印度制造产品上市的数量增长了44%，接近200万件产品，反映了公众对当地产品的兴趣日益浓厚。
“Sakha Coffee的故事表明，当当地产品更容易被消费者发现时，其好处并不止于业务增长。在它的背后，创造了就业机会，农民获得了更广泛的市场准入，以及越来越强大的本地供应链。通过#BeliLokal，我们希望有更多的印度尼西亚中小企业有机会发展，同时为周围社区产生积极影响，“Tokopedia和TikTok Shop Indonesia的高级总监Vonny Ernita Susamto说。
作为承诺的一部分，Tokopedia和TikTok Shop继续推出各种举措来加强MSME的能力。自2024年以来，Waktunya STARt Go Digital计划培训了4,800多家MSME，创作者和联盟，其中77%以上的参与者来自Jabodetabek以外。Tokopedia和TikTok Shop还继续与各部委和政府机构合作，通过培训，创作者发展以及各种赋权计划在各个地区扩大MSME的数字化。
将印尼咖啡带到更广阔的市场
Sakha Coffee的旅程还很长。展望未来，该公司希望越来越多的印度尼西亚原产咖啡不仅在国内，而且在国际市场上得到认可。
这股热情与Tokopedia和TikTok Shop通过#BeliLokal的承诺保持一致，以帮助越来越多的本地产品发展，进入更广泛的市场，并带来不仅为企业家，而且为农民，工人，合作伙伴和整个印度尼西亚社区带来的好处。
因为最终，当越来越多的人选择当地产品时，它不仅是一个企业，而且是一个养活许多人的生态系统。
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