雅加达 - 政府通过国家粮食局（Bapanas）确保国家大豆库存仍然处于安全水平，以满足国内需求，特别是直到2026年4月底的豆腐和豆干制作者。
国家粮食局（Bapanas）首席秘书Sarwo Edhy表示，政府继续密集监测大豆的可用性。原因是，90%的国家大豆需求被豆腐和豆豉行业吸收。
“与库存供应有关的是，截至4月底，我们的大豆库存仍为322,000吨。这意味着它仍然足够。然后，我们几乎每天都与印度尼西亚豆腐生产者合作社联合会（GAKOPTINDO）进行沟通。工艺商中的大豆价格仍然正常，“Sarwo在4月17日星期五的一份官方声明中说。
根据政府的预测，截至4月底，全国大豆库存总量达到约322,500吨。这一数字被认为足以满足每月220,000至230,000吨的需要。
Sarwo强调，政府还密切监督市场上大豆价格的稳定性。进口商被要求遵守已确定的销售参考价格（HAP），即进口商的最高价格为每公斤11,500印尼盾，而手工工匠的最高价格为每公斤12,000印尼盾。
“例如，大豆价格超过12,000盾，我们梳理了上游。如果发现进口商以超过11,500盾的价格出售，那么自动进口商将被停职，许可证将被撤销，“他说。
“因此，所有企业都必须服从政府，参考政府确定的参考价格，”他继续说道。
从Bapanas的监测结果来看，手工制作水平的进口大豆价格仍然受到控制，低于阈值。在过去一周中，平均价格记录在每公斤11,266至11,320印尼盾（Rp）的范围内。
另一方面，政府继续鼓励国内大豆生产的增加，以减少对进口的依赖。据称，农业部实施了各种大豆开发计划。
萨尔沃说，如果国内生产开始增长，政府可以自动减少大豆进口。
“当然，农业部长今年有一个大豆开发计划。希望大豆的国内生产逐步增加。自动减少进口，“Sarwo说。
除了保持供应外，政府还与Perum Bulog一起加强了政府大豆储备（CKP）。根据Bapanas负责人2025年的第391号决定，2026年的CKP采购目标至少为70,000吨。
与此同时，Bapanas负责人Andi Amran Sulaiman提醒企业不要玩价格。他强调，政府将对违反规定进口商采取强有力的行动。
“不要上涨，稍微上涨，但不要上涨太多。我要求大豆不要上涨太多。如果有人随意上涨，大豆进口，我确保我取消许可证，“Amran说。
Amran补充说，大豆价格的稳定是保持社区粮食可负担性的关键，因为豆腐和豆干是印度尼西亚广泛的日常消费。
“我们已经要求进口商不要随意提高价格，已经达成协议。如果有人提高价格是不合理的，伤害需要大豆的社区，我会取消许可证。明年我不给，“他说。
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