英国 - 英国的食品支出面临再次膨胀的威胁。在经历了一段时间的放缓之后，食品通胀预计今年将再次飙升至近10%，伊朗战争被认为是直接的触发因素。
据4月1日星期三《独立报》报道，食品和饮料联合会（FDF）将2026年食品通货膨胀预测从3.2%提高到9%至10%的范围。FDF代表英国的12,000家食品和饮料制造商。据该机构称，预计今年下半年将出现最大的飙升。
这个数字使英国接近了生活成本危机的最糟糕时期。FDF数据显示，2022年食品通货膨胀率达到10.9%，2023年甚至达到14.6%。2024年降至2.7%，2025年降至4.2%，今年预计会平静得多。现在，方向已经改变。
FDF称目前的形势“前所未有且难以预测”，但有一点是显而易见的：未来几个月，食品价格将再次上涨。
对家庭的影响并不小。根据《独立报》的一份报告，根据一些估计，平均购物账单每年可能会增加约588英镑。价格监测网站Which?指出，到2026年初，Aldi的平均89件商品购物篮的价格为161.56英镑，Waitrose的价格为217.02英镑。如果食品通胀达到FDF预测的中点，即9.5%，那么在Aldi的价格可能会上升到176.91英镑，在Waitrose的价格可能会上升到237.64英镑。
confused.com的研究也表明，英国家庭平均每周花费119英镑购买食品，每年花费6,188英镑。如果上涨9.5%，额外的费用将达到每年588英镑，总支出将超过每周130英镑。
问题不仅仅是在超市货架上。对于制造商来说，压力来自多个方向。自战争开始以来，农业机械的太阳能价格上涨了80%。化肥成本有进一步上涨的危险，供应受到拖累，许多运往中东的货物被取消。尽管如此，英国公司经常向该地区出口奶酪，谷物，巧克力和其他产品。
FDF首席经济学家Liliana Danila表示，食品和饮料行业已经直接感受到地缘政治的冲击。据他介绍，制造商面临着能源成本，运输和包装成本上涨以及主要供应链中断的飙升。
“食品和饮料行业已经感受到了地缘政治冲击的强烈影响。作为英国最大的能源密集型行业之一，制造商面临着不断上涨的能源账单，运输和包装成本上涨以及主要供应链的中断，”他引用独立日报的话说。 “目前的形势是前所未有的，难以预测。然而，鉴于这些成本的规模和速度，尽管公司已经尽了最大努力不提高价格，但很明显，食品通胀将在未来几个月内上升，“他继续说道。
FDF表示，其新的预测是基于霍尔木兹海峡在两到三周内重新开放货运流量的假设，唐纳德·特朗普本周表示，大多数商品将在一年内恢复正常。如果它错过了，价格压力可能会更重。
英国政府，即英国财政大臣雷切尔·里夫斯（Rachel Reeves）计划与超市领导人会面，包括Sainsbury's和Tesco，以评估价格上涨对生活成本的影响。
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