雅加达 - 国家粮食局（Bapanas）正在加强2026年斋月和开斋节前粮食供应和价格的稳定，重点是保持粮食的可负担性，安全性和质量，特别是在巴布亚。
Bapanas Maino Dwi Hartono的食品供应和价格稳定（SPHP）主任强调，控制粮食不仅要保持库存和价格的可用性。食品质量和安全问题也是政府的严重关切。
“粮食稳定必须全面进行。价格必须负担得起，供应充足，同样重要的是，进入社区的粮食必须符合安全和质量标准，“Maino在2月4日星期三的一份官方声明中说。
为了加强监督，Bapanas成立了食品清洁扫帚工作队（Satgas Saber），作为先前专注于控制大米价格的2025年工作队的延续。进入2026年，Satgas Saber的监督范围扩大到几乎所有战略性粮食商品。
“去年，重点是大米，今年我们的监督范围扩大到各种战略性粮食商品。不仅是价格，还有质量和安全，“Maino说。
他解释说，粮食价格控制是指政府确定的监管工具，从生产商层面的政府购买价格（HPP）到特定商品（如大米和Minyakita）的最高零售价格，再到生产者和消费者的销售参考价格。
此前，国家粮食局局长安迪·阿姆兰·苏莱曼（Andi Amran Sulaiman）强调，政府不会犹豫不决地打击实地价格违规行为。他表示，粮食价格的稳定是总统的直接指示。
“这是总统先生的命令。食品价格必须稳定，直到斋月和开斋节结束。在印度尼西亚，没有企业家可以以高于HET的价格出售。如果仍然有违规行为，警察食品工作组将工作并压制它，“Amran说。
政府已为许多战略商品确定了HET。石油被设定为每升15,700印尼盾。同时，在进入3区的巴布亚，中米稻HET为每公斤15,500印尼盾，优质大米为每公斤15,800印尼盾，SPHP大米为每公斤13,500印尼盾。
消费者销售参考价格包括红洋葱36,500-41,500印尼盾/公斤，卷曲红辣椒37,000-55,000印尼盾/公斤，红辣椒40,000-57,000印尼盾/公斤，牛肉140,000印尼盾/公斤，家鸡肉40,000印尼盾/公斤，家鸡蛋30,000印尼盾/公斤。
与此同时，巴布亚警察局特别刑事调查主任Kombes Pol Rama Samtama Putra证实，Sabre Task Force的成立是维护粮食稳定的国家政策的一部分。
“对价格违规行为进行扫除活动不能单独进行，需要跨机构的协同作用，沟通和协调，”他说。
他说，控制巴布亚的粮食有其自身的挑战，特别是与分配和地理条件有关。因此，机构间合作是确保供应和粮食价格稳定有效地运行到Lebaran的关键。
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