据报道,Ultrajaya工厂已经采用了工业4.0系统来提高效率并保持产品质量。农业工业总干事Putu Juli Ardika表示,这种数字化转型对行业竞争力产生了直接影响。 “采用工业4.0技术证明可以提高效率,节省能源,提高生产力和竞争力,并保持产品质量,”他说。实施的技术包括自动引导车辆(AGV),自动驾驶叉车,制造执行系统(MES),以及基于自动存储和检索系统的仓库管理系统(ASRS)。此外,该设施还配备了废水处理厂(WWTP),该厂配有超滤系统,可将大部分液体废物用于生产过程。为了确保从上游获得的原材料供应,PT Ultrajaya目前在万隆和北苏门答腊岛经营着两家奶牛场,总人口约为7,000头奶牛。展望未来,该公司还计划增加对4,000头奶牛的投资,以加强国内鲜奶供应。工业部还将继续推动国内鲜奶的更多利用,以实现MBG计划的目标,并邀请PT Ultrajaya参加国家灯塔工业4.0的选择,作为基于技术和自动化的奶加工行业的示范。

此前,工业和贸易部在奶牛场实施了一项数字化计划,以保持新鲜牛奶的质量、蛋白质含量和新鲜度。

通过加强投资,实施数字技术,以及与奶农和奶合作社的协同作用,工业部乐观地认为,全国乳品加工业能够支持粮食安全,增加国内附加值,并成功实施免费营养餐计划。


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