雅加达 - 国家粮食局（Bapanas）负责人兼农业部长（Mentan）Andi Amran Sulaiman声称，全国辣椒价格开始下降。
Amran说，最近一段时间，市场上辣椒价格上涨，受雨季影响，辣椒农民的收割强度与正常情况不同。他还乐观地认为，辣椒商品价格将改善。
“辣椒，昨天我监控的很好，甚至下降。但是我们认为这是因为有灾难，下雨，如果辣椒稍微上升，这仍然是自然的，“Amran在12月23日星期二的一份官方声明中说。
Amran说，通过Bapanas管理的食品价格小组可以看出，这种辣椒价格下降的趋势。截至12月21日，食品价格小组监视器中的所有类型的辣椒与前一周相比，价格下降了6%至7%。
对于卷曲红辣椒，12月21日全国平均价格为每公斤55,734印尼盾（Rp）。与前一周的价格状况相比，价格下降了7.82%，该价格仍为每公斤Rp60,461。
与此同时，截至12月21日，红辣椒的平均价格为每公斤66,713印尼盾。与上周相比，它下降了6.03%，上周仍徘徊在每公斤70,996印尼盾。
对于大红辣椒，截至12月21日，全国平均价格为每公斤49,847印尼盾。与前一周相比，它已经显着下降了7.61%，当时仍为每公斤52,554印尼盾。
Amran说，价格开始下降的部分原因是政府努力保持辣椒生产中心地区，包括受自然灾害影响的地区的分销。
众所周知，政府采取的具体措施之一是利用携带援助物流的航空机队将农民的辣椒收获运送到雅加达。
“我们的农民，包括辣椒，不应该亏损。我们必须帮助他们。他们的辛勤工作的结果必须很好地分配给需要供应的消费地区，如雅加达。我们已经这样做了，“Amran说。
Amran说，国内辣椒生产的准备工作与Bapanas在2025年12月之前编制的粮食平衡预测一致。
对于大辣椒，估计12月的月产量比11月增加了22.3%。
“12月的辣椒产量可能达到127,800吨，而11月为104,500吨，”他说。
与此同时，Amran补充说，到2025年12月，红辣椒的产量预计将达到108,600吨。同时，全国红辣椒和大红辣椒的月消费需求在76,000至78,000吨之间。
“这样，月产量仍然足以满足消费需求，”他说。
此外，到2025年底，全国的大辣椒和红辣椒库存也仍然处于充足的水平。
大辣椒的库存估计到年底为63,400吨。
而到今年年底的红辣椒库存在49,300吨左右。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
