雅加达——印尼的鱼类消费量仍然较低。印尼海洋和渔业部 (KKP) 的数据也反映了这一点。

根据印尼渔业总局海洋和渔业产品竞争力增强司 (PDSPKP) 的报告,印尼居民的鱼类消费量仅为 25.31 公斤/人/年,仅占印尼渔业总产量的 707 万吨。

“因此,到 2024 年,我们的消费量将达到 25.31(人均每年公斤)”,印尼国家粮食和农业研究所副总干事 (Dirjen) KKP Machmud 于 11 月 19 日星期三在雅加达表示。

根据所展示的展示材料,印尼人民的鱼类消费量每年从未超过人均 25 公斤。

具体来说,2020 年的鱼消费量仅为人均 24.58 公斤,2021 年则上升至人均 25.32 公斤。

2022 年,这一上升趋势再次出现,达到人均每年 25.88 公斤。

然而,到 2023 年,居民的鱼类消费量降至人均每年 25.07 公斤,到 2024 年又回升至人均每年 25.31 公斤。

根据消费者对新鲜鱼的偏好,罗非鱼成为最受欢迎的渔业商品,消费量为 721,000 吨;其次是水稻 619,000 吨;罗非鱼 599,000 吨;罗非鱼 559,000 吨;罗非鱼 421,000 吨。

其次是沙丁鱼 415,000 吨;凤尾鱼 340,000 吨;虾 242,000 吨;海鲷 240,000 吨;以及马鲛鱼 203,000 吨。

然后,还有 184,000 吨的罗非鱼;175,000 吨的鱿鱼;117,000 吨的黄尾鱼;116,000 吨的贝壳鱼;以及 85,000 吨的鲭鱼。

KKP 还强调了鱼类消费对健康的重要性,以及对 2045 年黄金一代的长期投资。

这一代人被认为是印尼独立一百年后发展势头的驱动力。

鼓励增加鱼类消费也与 Prabowo 总统在 2025-2029 年国家发展计划和第二 Astacita 中提出的愿景相一致,该愿景强调粮食自给自足、水能源以及蓝色经济的加强。


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