雅加达——印尼粮食协调部长 Zulkifli Hasan 强调，在实施免费营养餐 (BMG) 项目时，营养师是必不可少的组成部分。
他在与印尼营养师协会 (Persagi) 的营养师会面后发表了上述声明，以回应公众对 MBG 计划中该专业的地位进行的公开辩论。
Zulhas，也就是 Zulkifli Hasan 的昵称，表示营养师在营养供应服务单位（SPPG）或 MBG 计划厨房的存在对于测量所准备的菜单的营养价值至关重要。
“首先，MBG 必须有营养师参与其中。营养师必须参与其中，因为营养师需要参与到 MBG 的组织工作中来。我再说一遍，MBG 需要营养师参与其中。”他于 11 月 19 日星期三在印尼雅加达市中心印尼食品部举行的一次新闻发布会上说道。
因此，Zulhas 认为营养师的作用与 MBG 计划的目标密不可分，该计划旨在提高人力资源 (HR) 的质量。因为营养的充足被认为是决定儿童身体发育和智力水平的因素。
“这是我们讨论的一个重要主题，因为我们国家的发展取决于人力资本管理、人力资本是人，人是否会变得出色取决于他们的素质。”
Zulhas 还表示，MBG 计划定期评估该计划的结果，从对儿童身体发育的影响到智力发展。
“我们将对其进行评估，在给其喂食营养食品六个月后，我们会对其进行评估，评估其生长、身体状况、智商等方面。我们会观察其表现，因此，营养师的作用非常重要。”
这位前贸易部长还呼吁营养学家密切关注公众的消费习惯，尤其是儿童的消费习惯，因为在印尼，现在人们的饮食习惯，尤其是儿童的饮食习惯，都非常喜欢吃含糖量高的食物和饮料。
“我们要求营养学家监督食物的质量。我们刚刚讨论过，现在印尼有很多人患有糖尿病，甚至还有儿童。”
此外，Zulhas 还要求在学校环境和 MBG 计划的厨房中扩大营养教育。
此外，Zulhas 还要求在学校和 MBG 项目的厨房中扩大营养教育。
“让营养学家教育我们的孩子，让他们知道哪些食物是他们应该吃的，哪些食物是他们应该少吃的，包括那些高脂肪的食物，” Zulhas 说。
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