雅加达 - 农业部(Kementan)确保在2025/2026年圣诞节和新年之前,纯种鸡肉的供应是安全和充足的,通过保持价格稳定和印度尼西亚各地的顺利分配。
农业部畜牧业和动物卫生局局长阿贡·苏甘达(Agung Suganda)在雅加达的一份声明中表示,全国纯种鸡的生产呈现出积极的趋势,近几个月来到今年年底稳定增长。
他说,根据2025年10月的预测,肉鸡产量估计为372,867吨,社区需求为325,641吨。
“这意味着我们的生产盈余约为47,226吨,这表明国家畜牧业的表现非常好,”阿贡说。
阿贡解释说,盈余的实现是印尼盈余部门增长的强大指标,该部门日益高效、生产力更高,能够适应市场动态和国家需求。
据他介绍,成功保持纯种鸡肉的供应不能与政府、企业行为者和农民在加强国家食品生产和分配制度方面的密切合作分开。
Agung继续说,农业部与国家食品局(Bapanas)和超市商业行为者一起加强了跨部门的协同作用,以保持印度尼西亚各地肉鸡价格稳定和供应,同时确保供应链在年底前顺利运行。
农业部还继续确保密切开展供应链监督,以便从育种者到市场的分销顺利进行,价格在消费者层面保持稳定。
他说,根据贸易部市场和基本需求监测系统(SP2KP)的数据,截至2025年10月第二周,全国纯种鸡肉价格仍在监测中稳定并得到控制。
纯种鸡肉的平均价格为每公斤38,743印尼盾,仍低于政府参考价格每公斤40,000印尼盾,这表明全国鸡肉的供应和分配进展顺利。
“这种情况表明市场上的供应运行良好,生产者向消费者的分布相对顺利,”他说。
与此同时,国家食品局(Bapanas)I Ketut Gusti Astawa负责稳定和食品供应的副手I支持包括农业部在内的各方采取的协调措施,以维持纯种鸡的供应。
“Bapanas监测的结果表明,大多数省份的纯种鸡肉价格仍处于稳定和负担得起的状态。这表明国家食品分配制度正在变得越来越稳固,“凯图特说。
他补充说,中央、地方政府和商业行为者之间的密切合作是维护国家粮食稳定的关键。
Ketut补充说:“必须继续加强目前建立的跨部门合作,以便控制纯种鸡肉等战略性食品的价格和供应。
与此同时,根据雅加达印度尼西亚西部时间周四11.20报道的巴帕纳斯价格小组的数据,全国肉鸡价格在生产者层面达到每公斤22,633印尼盾。同时,在消费者层面,价格为每公斤38,412印尼盾。
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